|
| tươi | |
|---|---|
FYL 1000
FST
FST16
Máy làm mát xoắn ốc thực phẩm nấu chín FYL 1000 của chúng tôi là giải pháp làm mát công nghiệp chuyên dụng để làm mát trước túi nhiệt độ cao trong sản xuất thực phẩm đóng gói. Được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt trên toàn cầu, hệ thống này cung cấp khả năng làm mát liên tục, công suất cao cho các túi thực phẩm nấu sẵn, giảm nhiệt độ sản phẩm một cách nhất quán từ +80oC xuống +40oC. Nó chứa cả doypack đơn 150gr (140W × 185L × 40Thk mm) và doypack hai ngăn 150gr (140W × 185L × 40Thk mm), với công suất xử lý định mức là 1000kg mỗi giờ để hỗ trợ các dây chuyền sản xuất thực phẩm quy mô lớn. Hệ thống này sử dụng quy trình làm việc xoắn ốc từ trên xuống dưới trong buồng làm mát khép kín hoàn toàn, loại bỏ rủi ro ô nhiễm bên ngoài và khiến nó trở nên lý tưởng cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm có yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh và hiệu quả.
Mục |
FSL1000(làm mát túi) |
|
Sản phẩm |
Làm mát túi |
|
Dung tích |
1000kg/giờ |
|
Nhiệt độ vào/ra. |
+80oC đến 40oC |
|
Nhiệt độ mát hơn. |
0-5oC |
|
Thời gian vào/ra |
15-75 phút (đặt thời gian 30 phút) |
|
chất làm lạnh |
R507A |
|
Công suất làm lạnh |
90kw |
|
Độ dày thùng làm mát |
50mm |
|
Chiều cao sản phẩm |
60mm |
|
Chiều rộng đai |
450mm (380mm hiệu quả) |
|
Chiều dài đai |
150m |
|
Số lớp đai |
18 lớp |
|
Đường kính trống |
1800mm |
|
Băng tải đầu vào/Băng tải đầu ra |
1000/500 mm |
|
Áp lực đầu vào nước |
≥3 kg/cm2 |
|
Điện mát hơn |
12KW(380V50HZ) |
|
Kích thước làm mát(L*W*H) |
5000×4000×3500mm (không bao gồm chiều dài băng tải giữa/ra) |
|
Chất liệu thân mát hơn |
Tấm cách nhiệt polyurethane bằng thép không gỉ kép mật độ hoặc 40 kg/m3, độ dày 50 mm, tấm ngoài bằng thép không gỉ 304 có độ dày trên 0,8 mm |
|
Thương hiệu điện chính |
Schneider(Pháp) |
|
Vành đai và tốc độ |
Đai thép không gỉ cấp thực phẩm; Chuyển đổi tần số điều chỉnh tốc độ vô cấp |
|
Vật liệu đường trượt |
Vật liệu polyetylen phân tử siêu cao. |
|
Cấu trúc bên trong |
Tất cả được làm bằng vật liệu thép không gỉ 304, hàn hồ quang Argon |
|
thiết bị bay hơi |
Hiệu quả từ bộ ống vây nhôm lớn, stent panel thép không gỉ |
|
Quạt và động cơ |
Quạt ống thép không gỉ hợp kim nhôm tiếng ồn thấp và tiêu thụ điện năng không thấm nước |
|
Bộ làm mát xoắn ốc này tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, với tất cả các cấu trúc bên trong được làm bằng thép không gỉ 304 thông qua hàn hồ quang argon, tạo ra các bề mặt liền mạch, dễ lau chùi giúp loại bỏ các điểm trú ẩn của vi khuẩn. Buồng làm mát sử dụng vật liệu cách nhiệt polyurethane cấp thực phẩm dày 50mm với tấm ngoài bằng thép không gỉ 304, đảm bảo kiểm soát nhiệt độ ổn định đồng thời đáp ứng yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt cho sản xuất thực phẩm chín.
Hệ thống này có băng tải bằng thép không gỉ dành cho thực phẩm với khả năng điều chỉnh tốc độ vô cấp chuyển đổi tần số, cho phép điều chỉnh chính xác thời gian làm mát cho các sản phẩm khác nhau. Thiết bị bay hơi ống vây nhôm hiệu suất cao và quạt chống nước có độ ồn thấp giúp phân phối không khí đồng đều trên toàn bộ buồng, đảm bảo mọi túi đều được làm mát ổn định để duy trì chất lượng sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng.
Các bộ phận điện lõi có nguồn gốc từ Schneider, đảm bảo hiệu suất ổn định trong môi trường sản xuất liên tục. Đường trượt sử dụng vật liệu polyetylen phân tử cực cao để chống mài mòn và vận hành êm ái, giảm nhu cầu bảo trì và kéo dài tuổi thọ sử dụng. Thiết kế khép kín hoàn toàn còn giảm thiểu thất thoát năng lượng, giảm chi phí vận hành lâu dài cho cơ sở sản xuất.
Bộ làm mát xoắn ốc này được tối ưu hóa cho các quy trình làm mát trước trong quá trình sản xuất thực phẩm đóng gói, bao gồm túi đựng bữa ăn nấu sẵn, túi nước sốt và gia vị, đồ ăn nhẹ ăn liền, túi đựng thức ăn cho vật nuôi và gói nước giải khát sau khi khử trùng ở nhiệt độ cao. Nó lý tưởng cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm lớn, nhà bếp trung tâm, cơ sở sản xuất thực phẩm đúc sẵn và nhà khai thác đóng gói theo hợp đồng có nhu cầu sản xuất liên tục với khối lượng lớn.
Hệ thống hỗ trợ các túi có chiều cao lên tới 60mm và có thể được tùy chỉnh để phù hợp với các kích thước túi không chuẩn ngoài các định dạng doypack tiêu chuẩn.
Có, chúng tôi cung cấp các thiết kế bố cục tùy chỉnh đầy đủ, bao gồm sơ đồ nhìn từ trên xuống, nhìn từ bên cạnh và 3D, để đảm bảo tích hợp liền mạch với dây chuyền sản xuất và không gian cơ sở hiện tại của bạn.
Hệ thống được trang bị các cơ chế an toàn toàn diện, bao gồm bảo vệ quá tải, điều khiển dừng khẩn cấp và các bộ phận chuyển động được bao bọc hoàn toàn để bảo vệ người vận hành và đảm bảo thiết bị vận hành ổn định.
Cho dù bạn cần một hệ thống làm mát trước túi tiêu chuẩn hay một giải pháp tùy chỉnh hoàn toàn phù hợp với thông số kỹ thuật sản phẩm, nhu cầu công suất và cách bố trí cơ sở của bạn, đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ. Chúng tôi cung cấp hỗ trợ toàn diện, từ thiết kế ban đầu đến lắp đặt tại chỗ và bảo trì sau bán hàng liên tục, để giúp bạn xây dựng quy trình làm mát trước hiệu quả, đáng tin cậy. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để thảo luận về yêu cầu của bạn và nhận được giải pháp kỹ thuật tùy chỉnh.
