Phân loại chính của máy làm băng Flack

Máy làm đá  phân loại chính

Các nhà sản xuất băng có thể được chia thành các nhà sản xuất băng thương mại, nhà sản xuất băng gia dụng và các nhà sản xuất băng công nghiệp.

Máy làm đá được chia thành hình băng: băng hạt (hình trụ, hình vuông, mặt trăng), bông tuyết, băng vảy, băng đĩa, băng ống và băng hình cầu mới được phát triển.

Băng hạt được chia thành loại phun, loại dòng chảy và loại ngâm theo phương pháp làm băng.

Băng hình trụ nói chung là làm đá loại phun. Phương pháp làm băng này có điểm đóng băng thấp, có thể đạt dưới mức trừ 20 ° C. Bề mặt tiếp xúc giữa các bề mặt hình trụ nhỏ, không dễ để dính vào một nhóm và thuận tiện để sử dụng băng. Các khối băng hình trụ có độ cứng cao, nhiệt độ thấp và các khối băng trong suốt. Chúng phù hợp cho việc làm mát rượu vang nước ngoài. Tốc độ nóng chảy chậm hơn sẽ không làm loãng rượu vang nước ngoài và ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang nước ngoài. Nhược điểm của máy băng hình trụ là hiệu quả sản xuất băng tương đối thấp. , thường được sử dụng trong việc sản xuất các máy băng nhỏ loại bar.

Nhiệt độ của băng là -6 ~ -12, phù hợp nhất để làm mát chế biến công nghiệp và vận chuyển hàng hóa dễ hỏng. Nó thường được sử dụng để trưng bày hải sản trong các siêu thị và băng quy mô lớn cũng có thể được sử dụng trong các nhà máy xi măng, cây hóa học, cây thịt, nghề cá biển, v.v.

Phương pháp làm lạnh có thể được chia thành: máy băng làm mát bằng nước, máy băng làm mát bằng không khí. [1]