|
| sẵn | |
|---|---|
FYL1000
TJFST
FYL1000
Máy làm mát xoắn ốc công nghiệp của chúng tôi là giải pháp làm mát chuyên nghiệp, hiệu quả cao được thiết kế cho các dây chuyền sản xuất thực phẩm liên tục, được thiết kế để giải quyết các điểm yếu cốt lõi của các nhà sản xuất chế biến thực phẩm: làm lạnh chậm các sản phẩm ở nhiệt độ cao, giảm hương vị, thời hạn sử dụng ngắn và không tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Thiết bị đa năng này hỗ trợ hai chế độ làm mát, làm mát không khí tự nhiên và làm mát cưỡng bức bằng máy nén, cho phép các cơ sở sản xuất lựa chọn cấu hình tối ưu dựa trên nhu cầu xử lý riêng của mình.
Được thiết kế để làm mát nhanh chóng, đồng đều, chiếc máy này nhanh chóng hạ nhiệt độ của các sản phẩm đã nấu nóng để giữ độ tươi, bảo quản hương vị và kết cấu tự nhiên, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm để bảo quản và vận chuyển đường dài dễ dàng hơn. Với công suất tiêu chuẩn 1000kg mỗi giờ, nó đáp ứng nhu cầu sản xuất thực phẩm thương mại quy mô lớn và có thể được tùy chỉnh hoàn toàn để phù hợp với kích thước sản phẩm cụ thể, yêu cầu về công suất và các quy định an toàn thực phẩm toàn cầu.
Mục |
FSL1000(làm mát túi) |
|
Sản phẩm |
Làm mát túi |
|
Dung tích |
1000kg/giờ |
|
Nhiệt độ vào/ra. |
+80oC đến 40oC |
|
Nhiệt độ mát hơn. |
0-5oC |
|
Thời gian vào/ra |
15-75 phút (đặt thời gian 30 phút) |
|
chất làm lạnh |
R507A |
|
Công suất làm lạnh |
90kw |
|
Độ dày thùng làm mát |
50mm |
|
Chiều cao sản phẩm |
60mm |
|
Chiều rộng đai |
450mm (380mm hiệu quả) |
|
Chiều dài đai |
150m |
|
Số lớp đai |
18 lớp |
|
Đường kính trống |
1800mm |
|
Băng tải đầu vào/Băng tải đầu ra |
1000/500 mm |
|
Áp lực đầu vào nước |
≥3 kg/cm2 |
|
Điện mát hơn |
12KW(380V50HZ) |
|
Kích thước làm mát(L*W*H) |
5800×4250×3420mm (không bao gồm chiều dài băng tải giữa/ra) |
|
Điều kiện hoạt động |
Loại máy nén |
Công suất làm lạnh |
Năng lượng điện |
-5/+40oC |
Bitzer 6FE-50Y |
103,8Kw |
35,65Kw |
Tên đơn vị máy nén |
đơn vị |
Bộ máy nén bán kín |
|
Loại máy nén |
6FE-50Y |
||
Máy nén |
bộ |
nước Đức |
|
chất làm lạnh |
kiểu |
R507A |
|
Điều kiện thiết kế |
oC |
-5oC/40oC |
|
công suất làm lạnh |
KW |
35,65KW |
|
Điện áp và công suất |
3N/50Hz/380V |
||
Chất liệu thân mát hơn |
Tấm cách nhiệt polyurethane bằng thép không gỉ kép mật độ hoặc 40 kg/m3, độ dày 50 mm, tấm ngoài bằng thép không gỉ 304 có độ dày trên 0,8 mm |
|
Thương hiệu điện chính |
Schneider(Pháp) |
|
Vành đai và tốc độ |
Đai lưới nhựa cấp thực phẩm; Chuyển đổi tần số điều chỉnh tốc độ vô cấp |
|
Vật liệu đường trượt |
Vật liệu polyetylen phân tử siêu cao. |
|
Cấu trúc bên trong |
Tất cả được làm bằng vật liệu thép không gỉ 304, hàn hồ quang Argon |
|
thiết bị bay hơi |
Hiệu quả từ bộ ống vây nhôm lớn, stent panel thép không gỉ |
|
Quạt và động cơ |
Quạt ống thép không gỉ hợp kim nhôm tiếng ồn thấp và tiêu thụ điện năng không thấm nước |
|
Bộ làm mát xoắn ốc của chúng tôi cung cấp hai chế độ làm mát có thể lựa chọn, cho phép các cơ sở sản xuất thực phẩm điều chỉnh hệ thống phù hợp với loại sản phẩm, quy mô sản xuất và mục tiêu tiết kiệm năng lượng, loại bỏ chi phí vận hành không cần thiết trong khi vẫn duy trì hiệu suất làm mát ổn định.
Được chế tạo để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế nghiêm ngặt, thiết bị có cấu trúc bên trong hoàn toàn bằng thép không gỉ 304 với hàn hồ quang argon, đai lưới nhựa cấp thực phẩm và buồng làm mát khép kín hoàn toàn để ngăn ngừa lây nhiễm chéo, phù hợp với yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt của các thương hiệu sản xuất thực phẩm toàn cầu.
Được trang bị hệ thống điều chỉnh tốc độ vô cấp chuyển đổi tần số và hệ thống kiểm soát nhiệt độ chính xác, máy mang lại khả năng làm mát ổn định trên mọi sản phẩm, loại bỏ sự không đồng đều về nhiệt độ dẫn đến sự không nhất quán về chất lượng, giảm lãng phí sản phẩm và phải làm lại cho cơ sở sản xuất.
Cấu trúc hạng nặng có các bộ phận chất lượng cao bao gồm thiết bị bay hơi ống vây nhôm lớn, động cơ quạt chống nước có độ ồn thấp và đường trượt polyetylen phân tử cực cao, được thiết kế để hoạt động liên tục 24/7 trong môi trường công nghiệp đòi hỏi khắt khe, giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động và chi phí bảo trì.
Máy làm mát xoắn ốc này được tối ưu hóa cho nhiều ứng dụng làm mát thực phẩm tại các cơ sở sản xuất thực phẩm thương mại. Các trường hợp sử dụng chính của nó bao gồm làm lạnh nhanh bột cà chua và các loại nước sốt hấp hoặc nấu chín khác, giúp bảo quản độ tươi, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm sau khi nấu ở nhiệt độ cao. Nó cũng lý tưởng để làm mát các sản phẩm dạng túi đóng gói bao gồm doypack một ngăn và hai ngăn, với khả năng tùy chỉnh đầy đủ cho các kích thước túi cụ thể. Ngoài ra, thiết bị còn vượt trội trong việc làm mát các loại bánh nướng như bánh mì, duy trì kết cấu tối ưu đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng và phù hợp với tất cả các sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn và nấu sẵn cần làm mát nhanh chóng có kiểm soát sau khi xử lý nhiệt.
Có, thiết bị này có thể được tùy chỉnh hoàn toàn để phù hợp với công suất xử lý, kích thước sản phẩm, yêu cầu về nhiệt độ đầu vào và đầu ra cũng như các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm mà bạn yêu cầu. Chúng tôi cũng cung cấp các dịch vụ thiết kế bố cục đầy đủ bao gồm chế độ xem từ trên xuống, chế độ xem bên và bản vẽ 3D để tích hợp liền mạch với dây chuyền sản xuất hiện tại của bạn.
Cấu hình tiêu chuẩn sử dụng chất làm lạnh R507A và hệ thống có thể được điều chỉnh để hỗ trợ các chất làm lạnh thay thế dựa trên các quy định về môi trường và yêu cầu sản xuất tại khu vực của bạn.
Hệ thống được trang bị đầy đủ các biện pháp bảo vệ an toàn bao gồm bảo vệ quá tải, cảnh báo nhiệt độ bất thường và các tấm bảo vệ an toàn kèm theo, để đảm bảo vận hành an toàn cho nhân viên và hiệu suất thiết bị ổn định trong quá trình sản xuất liên tục.
Cho dù bạn đang xây dựng một dây chuyền sản xuất thực phẩm mới hay nâng cấp quy trình làm mát hiện tại, đội ngũ chuyên gia kỹ thuật của chúng tôi có thể cung cấp giải pháp làm mát xoắn ốc phù hợp được thiết kế theo thông số kỹ thuật sản xuất chính xác của bạn. Chúng tôi cung cấp tư vấn đầy đủ trước khi bán hàng, thiết kế tùy chỉnh, hướng dẫn lắp đặt và hỗ trợ kỹ thuật sau bán hàng để đảm bảo thiết bị của bạn mang lại hiệu suất tối ưu trong nhiều năm tới. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để thảo luận về nhu cầu sản xuất của bạn và nhận báo giá tùy chỉnh cũng như thiết kế bố cục 3D cho cơ sở của bạn.
