Швидке заморожування морепродуктів у спіральній морозильній камері для креветок IQF

Наша промислова спіральна морозильна камера IQF — це передове, повністю автоматизоване рішення для заморожування, розроблене для підприємств з переробки морепродуктів і виробництв заморожених харчових продуктів, призначене для вирішення критичних проблем під час індивідуального швидкого заморожування: адгезія продукту, утворення великих кристалів льоду, втрата поживних речовин і низька ефективність виробництва. Це професійне обладнання використовує передову технологію спірального заморожування для безперервного високошвидкісного заморожування широкого спектру продуктів зі стандартною продуктивністю 1000 кг на годину для підтримки великомасштабного комерційного виробництва.

Систему можна повністю налаштувати відповідно до унікальних специфікацій продукту, вимог до заморожування та планування об’єктів, усуваючи надмірну ручну працю, знижуючи експлуатаційні витрати та підвищуючи якість і консистенцію ваших заморожених продуктів. Виготовлений із повністю виготовленої з нержавіючої сталі конструкції та корозійностійких компонентів, він оптимізований для вимогливого середовища з високим вмістом вологи під час обробки морепродуктів, забезпечуючи довгострокову надійну роботу та відповідність світовим стандартам безпеки харчових продуктів.

Технічні характеристики

Основні переваги

Передова технологія IQF для чудової якості морепродуктів

Наша спіральна морозильна камера використовує точний контроль повітряного потоку та технологію швидкого заморожування для досягнення індивідуального швидкого заморожування, гарантуючи, що креветки та інші морепродукти заморожуються окремо без адгезії та утворюють мінімальні кристали льоду для збереження природної текстури, свіжості та поживної цінності, забезпечуючи заморожені продукти преміум-класу, які підвищують ринкову конкурентоспроможність переробних підприємств.

Повністю автоматизоване безперервне заморожування для високопродуктивного виробництва

Повністю автоматизована конструкція безперервного заморожування усуває ручну обробку протягом усього процесу заморожування, плавно інтегруючись із технологічними лініями на початку та після потоку, щоб підтримувати безперебійне виробництво 24/7. Ця автоматизація зменшує потреби в робочій силі, мінімізує контакт людини з продуктами, щоб знизити ризики забруднення, і значно підвищує ефективність виробництва, щоб задовольнити вимоги до великих обсягів замовлень.

Корозійно-стійка конструкція для середовища обробки морепродуктів

Розроблене спеціально для суворого середовища з високою солоністю та високою вологістю під час обробки морепродуктів, обладнання має повністю конструкцію з нержавіючої сталі SUS304, антикорозійні компоненти випарника та вологостійкі та корозійно-стійкі електричні системи. Ця міцна конструкція запобігає корозії та деградації з часом, подовжуючи термін служби обладнання та знижуючи витрати на обслуговування.

Гнучке налаштування для різноманітних виробничих потреб

Система пропонує повну гнучкість для адаптації до ваших унікальних виробничих вимог, з настроюваною шириною конвеєрної стрічки, параметрами часу заморожування, конфігураціями охолодження та компонуванням обладнання. Незалежно від того, чи обробляєте ви креветки, інші продукти з морепродуктів чи інші заморожені продукти, обладнання можна налаштувати відповідно до специфікацій вашого продукту та обмежень підприємства.

Основні програми

Ця спіральна морозильна камера IQF спеціально створена для широкого спектру застосувань швидкого заморожування на підприємствах з переробки морепродуктів і виробництва заморожених продуктів. Його основним застосуванням є індивідуальне швидке заморожування креветок, де він забезпечує постійні результати заморожування без клейкості як сирих, так і оброблених продуктів з креветок. Він також оптимізований для заморожування повного асортименту морепродуктів, включаючи філе риби, молюсків, кальмарів та інших водних продуктів, а також готових заморожених морепродуктів. Окрім морепродуктів, це обладнання підходить для заморожування різноманітних інших харчових продуктів, включаючи продукти на основі борошна, желе та готову заморожену їжу, що робить його універсальним активом для потужностей із виробництва заморожених харчових продуктів із різними продуктами.

FAQ

Чи може ця спіральна морозильна камера запобігти злипанню креветок під час заморожування?

Так, обладнання спеціально розроблено для індивідуального швидкого заморожування з точним розподілом повітряного потоку та оптимізованою конструкцією конвеєра, щоб кожна креветка заморожувалася окремо та зберігала свою індивідуальну форму, усуваючи прилипання та злипання під час процесу заморожування.

Як обладнання протистоїть корозії в середовищах обробки морепродуктів?

Вся основна конструкція морозильної камери виготовлена ​​з нержавіючої сталі SUS304 з антикорозійними алюмінієвими ребристими трубками для випарника та вологостійкими, стійкими до корозії електричними компонентами, розробленими таким чином, щоб протистояти корозії через солону воду та високу вологість.

Чи можна регулювати параметри заморожування для різних продуктів?

Так, час заморожування, температура в камері та швидкість конвеєра повністю регулюються, що дозволяє операторам точно налаштовувати параметри заморожування залежно від типу, розміру та необхідної кінцевої температури продукту, забезпечуючи оптимальні результати заморожування для кожної партії.

Отримайте своє рішення

Якщо ви розширюєте свої потужності з переробки морепродуктів, будуєте нову лінію з виробництва заморожених продуктів або модернізуєте існуюче морозильне обладнання, наша команда спеціалізованих інженерних експертів може запропонувати індивідуальне рішення спіральної морозильної камери IQF, адаптоване до ваших точних виробничих потреб. Ми надаємо комплексну підтримку, починаючи від первинної консультації та індивідуального дизайну макета до інструкцій із встановлення та постійної післяпродажної технічної підтримки, щоб гарантувати, що ваше обладнання максимізує ефективність виробництва та якість продукції. Зв’яжіться з нами сьогодні, щоб обговорити ваші вимоги та отримати індивідуальну пропозицію для вашого об’єкта.