|
| Adet: | |
|---|---|
Mali 1000
FST
FST16
FYL 1000 pişmiş gıda spiral soğutucumuz, paketlenmiş gıda üretiminde yüksek sıcaklıkta poşet ön soğutması için amaca yönelik tasarlanmış bir endüstriyel soğutma çözümüdür. Sıkı küresel gıda güvenliği standartlarını karşılamak üzere tasarlanan bu sistem, önceden pişirilmiş yiyecek poşetleri için sürekli, yüksek kapasiteli soğutma sağlayarak ürün sıcaklığını sürekli olarak +80°C'den +40°C'ye düşürür. Büyük ölçekli gıda üretim hatlarını desteklemek için saatte 1000 kg nominal işleme kapasitesiyle hem 150gr'lık tekli doypack'leri (140W × 185L × 40Thk mm) hem de 150gr çift bölmeli doypack'leri (140W × 185L × 40Thk mm) barındırır. Sistem, tamamen kapalı bir soğutma odası içerisinde yukarıdan aşağıya spiral bir iş akışı kullanarak harici kontaminasyon risklerini ortadan kaldırır ve katı hijyen ve verimlilik gereksinimlerine sahip gıda işleme işletmeleri için ideal hale getirir.
Öğe |
FSL1000（kese soğutma） |
|
Ürün |
Kese Soğutma |
|
Kapasite |
1000kg/saat |
|
Giriş/Çıkış Sıcaklığı |
+80°C ile 40°C arası |
|
Soğutucu Sıcaklığı |
0-5°C |
|
Giriş/Çıkış Süresi |
15-75 dk (süreyi 30 dk olarak ayarlayın) |
|
Soğutucu |
R507A |
|
Soğutma kapasitesi |
90 kW |
|
Soğutma Kabı Kalınlığı |
50 mm |
|
Ürün Yüksekliği |
≤60mm |
|
Bant Genişliği |
450 mm (etkili 380 mm) |
|
Kemer uzunluğu |
150m |
|
Kemer katmanı numarası |
18 katman |
|
Tambur çapı |
1800mm |
|
Ürün Giriş Konveyörü/Çıkış Konveyörü |
1000/500mm |
|
Su Giriş Basıncı |
≥3 kg/cm2 |
|
Soğutucu Gücü |
12KW(380V50HZ) |
|
Soğutucu Boyutu (U*G*Y) |
5000×4000×3500mm (ara/dışarı konveyör uzunluğunu dahil etmeyin) |
|
Soğutucu Gövde Malzemesi |
Dubleks paslanmaz çelik poliüretan yalıtım levhası yoğunluğu veya 40 kg/m3, kalınlığı 50 mm, dış levha kalınlığı 0,8 mm'den fazla 304 paslanmaz çelik |
|
Ana Elektrik Markası |
Schneider (Fransa) |
|
Kayış ve Hız |
Gıda sınıfı paslanmaz çelik kemer; Frekans dönüşümü kademesiz hız ayarı |
|
Slayt Parçası Malzemesi |
Ultra yüksek moleküler polietilen malzeme. |
|
İç Yapı |
Tamamı 304 Paslanmaz Çelik Malzemeden yapılmış, Argon arkı kaynağı |
|
Evaporatör |
Büyük alüminyum kanatlı tüp seti, paslanmaz çelik panel stentten etkilidir |
|
Fan ve Motor |
Alüminyum alaşımlı paslanmaz çelik kanal fanı düşük gürültü ve su geçirmez elektrik tüketimi |
|
Bu spiral soğutucu, argon ark kaynağı yoluyla 304 paslanmaz çelikten yapılmış tüm iç yapıları ile uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygundur ve bakteri barındırma noktalarını ortadan kaldıran kesintisiz, temizlemesi kolay yüzeyler oluşturur. Soğutma bölmesi, 304 paslanmaz çelik dış panellerle birlikte 50 mm kalınlığında gıda sınıfı poliüretan yalıtım kullanıyor ve pişmiş gıda üretimi için sıkı hijyen gereksinimlerini karşılarken sabit sıcaklık kontrolü sağlıyor.
Sistem, farklı ürünler için soğutma süresinin hassas şekilde ayarlanmasına olanak tanıyan, frekans dönüşümlü kademesiz hız düzenlemesine sahip, gıda sınıfı paslanmaz çelik bir taşıma bandına sahiptir. Yüksek verimli alüminyum kanatlı borulu evaporatör ve düşük gürültülü su geçirmez fanlar, tüm hazne boyunca eşit hava dağıtımı sağlayarak, ürün kalitesini korumak ve raf ömrünü uzatmak için her poşetin tutarlı soğutma almasını sağlar.
Temel elektrik bileşenleri, sürekli üretim ortamlarında istikrarlı performans sağlayan Schneider'den temin edilmektedir. Kızak rayları, aşınma direnci ve düzgün çalışma için ultra yüksek moleküler polietilen malzeme kullanır, bakım ihtiyaçlarını azaltır ve servis ömrünü uzatır. Tamamen kapalı tasarım aynı zamanda enerji kaybını da en aza indirerek üretim tesislerinin uzun vadeli işletme maliyetlerini düşürür.
Bu spiral soğutucu, önceden pişirilmiş yemek poşetleri, sos ve çeşni poşetleri, yemeye hazır atıştırmalıklar, evcil hayvan maması poşetleri ve yüksek sıcaklıkta sterilizasyon sonrası alkolsüz içecek paketleri dahil olmak üzere, paketlenmiş gıda üretimindeki ön soğutma işlemleri için optimize edilmiştir. Yüksek hacimli sürekli üretim ihtiyacı olan büyük gıda işleme işletmeleri, merkezi mutfaklar, prefabrik gıda üretim tesisleri ve fason paketleme operatörleri için idealdir.
Sistem, yüksekliği 60 mm'ye kadar olan poşetleri destekler ve standart doypack formatlarının ötesinde standart olmayan poşet boyutlarına uyacak şekilde özelleştirilebilir.
Evet, mevcut üretim hattınız ve tesis alanınızla kusursuz entegrasyon sağlamak için üstten görünüm, yan görünüm ve 3D planlar dahil olmak üzere tam özel yerleşim tasarımları sağlıyoruz.
Sistem, operatörleri korumak ve ekipmanın istikrarlı çalışmasını sağlamak için aşırı yük koruması, acil durdurma kontrolleri ve tamamen kapalı hareketli parçalar dahil olmak üzere kapsamlı güvenlik mekanizmalarıyla donatılmıştır.
İster standart bir torba ön soğutma sistemine, ister ürün özelliklerine, kapasite gereksinimlerine ve tesis düzeninize göre uyarlanmış tamamen özelleştirilmiş bir çözüme ihtiyacınız olsun, mühendislik ekibimiz size yardımcı olmaya hazırdır. Güvenilir, verimli bir ön soğutma süreci oluşturmanıza yardımcı olmak için ilk tasarımdan yerinde kuruluma ve devam eden satış sonrası bakıma kadar uçtan uca destek sunuyoruz. Gereksinimlerinizi görüşmek ve özelleştirilmiş bir teknik çözüm almak için bugün bizimle iletişime geçin.
