|
| Adet: | |
|---|---|
Mali 1000
TJFST
Mali 1000
Endüstriyel spiral soğutucumuz, sürekli gıda üretim hatları için üretilmiş profesyonel, yüksek verimli bir soğutma çözümüdür ve gıda işleme üreticilerinin temel sıkıntı noktalarını ele almak üzere tasarlanmıştır: yüksek sıcaklıktaki ürünlerin yavaş soğutulması, lezzet bozulması, kısa raf ömrü ve sıkı gıda güvenliği standartlarına uyulmaması. Bu çok yönlü ekipman, doğal hava soğutması ve kompresör zorlamalı soğutma olmak üzere iki soğutma modunu destekleyerek üretim tesislerinin kendi benzersiz işleme ihtiyaçlarına göre en uygun konfigürasyonu seçmesine olanak tanır.
Hızlı, eşit soğutma için tasarlanan bu makine, tazeliği korumak, doğal tadı ve dokuyu korumak ve daha kolay depolama ve uzun mesafeli taşıma için ürünün raf ömrünü uzatmak için sıcak pişmiş ürünlerin sıcaklığını hızla düşürür. Saatte 1000 kg'lık standart kapasitesiyle büyük ölçekli ticari gıda üretiminin taleplerini karşılar ve belirli ürün boyutlarına, kapasite gerekliliklerine ve global gıda güvenliği düzenlemelerine uyum sağlayacak şekilde tamamen özelleştirilebilir.
Öğe |
FSL1000（kese soğutma） |
|
Ürün |
Kese Soğutma |
|
Kapasite |
1000kg/saat |
|
Giriş/Çıkış Sıcaklığı |
+80°C ile 40°C arası |
|
Soğutucu Sıcaklığı |
0-5°C |
|
Giriş/Çıkış Süresi |
15-75 dk (süreyi 30 dk olarak ayarlayın) |
|
Soğutucu |
R507A |
|
Soğutma kapasitesi |
90 kW |
|
Soğutma Kabı Kalınlığı |
50 mm |
|
Ürün Yüksekliği |
≤60mm |
|
Bant Genişliği |
450 mm (etkili 380 mm) |
|
Kemer uzunluğu |
150m |
|
Kemer katmanı numarası |
18 katman |
|
Tambur çapı |
1800mm |
|
Ürün Giriş Konveyörü/Çıkış Konveyörü |
1000/500mm |
|
Su Giriş Basıncı |
≥3 kg/cm2 |
|
Soğutucu Gücü |
12KW(380V50HZ) |
|
Soğutucu Boyutu (U*G*Y) |
5800×4250×3420mm (ara/çıkış konveyör uzunluğunu dahil etmeyin) |
|
Çalışma durumu |
Kompresör ünitesi tipi |
Soğutma kapasitesi |
Elektrik gücü |
-5/+40°C |
Bitzer 6FE-50Y |
103.8Kw |
35.65Kw |
Kompresör ünitesi adı |
birim |
Yarı hermetik kompresör ünitesi |
|
Kompresör ünitesi tipi |
6FE-50Y |
||
Kompresör |
ayarlamak |
Almanya |
|
Soğutucu |
tip |
R507A |
|
Tasarım koşulları |
°C |
-5°C/40°C |
|
soğutma kapasitesi |
KW |
35.65KW |
|
Gerilim ve güç |
3N/50Hz/380V |
||
Soğutucu Gövde Malzemesi |
Dubleks paslanmaz çelik poliüretan yalıtım levhası yoğunluğu veya 40 kg/m3, kalınlığı 50 mm, dış levha kalınlığı 0,8 mm'den fazla 304 paslanmaz çelik |
|
Ana Elektrik Markası |
Schneider(Fransa) |
|
Kayış ve Hız |
Gıda sınıfı plastik örgü kemer; Frekans dönüşümü kademesiz hız ayarı |
|
Slayt Parçası Malzemesi |
Ultra yüksek moleküler polietilen malzeme. |
|
İç Yapı |
Tamamı 304 Paslanmaz Çelik Malzemeden yapılmış, Argon arkı kaynağı |
|
Evaporatör |
Büyük alüminyum kanatlı tüp seti, paslanmaz çelik panel stentten etkilidir |
|
Fan ve Motor |
Alüminyum alaşımlı paslanmaz çelik kanal fanı düşük gürültü ve su geçirmez elektrik tüketimi |
|
Spiral soğutucumuz, gıda üretim tesislerinin sistemi kendi ürün tipine, üretim ölçeğine ve enerji verimliliği hedeflerine uyarlamasına olanak tanıyan iki seçilebilir soğutma modu sunarak, tutarlı soğutma performansını korurken gereksiz işletme maliyetlerini ortadan kaldırır.
Sıkı uluslararası gıda güvenliği standartlarını karşılamak üzere tasarlanan ekipman, argon arkı kaynağına sahip tam 304 paslanmaz çelik iç yapıya, gıda sınıfı plastik örgü kayışa ve çapraz kontaminasyonu önlemek için küresel gıda üretim markalarının sıkı hijyen gerekliliklerine uygun olarak tamamen kapalı bir soğutma odasına sahiptir.
Frekans dönüşümlü kademesiz hız düzenlemesi ve hassas sıcaklık kontrol sistemleriyle donatılmış makine, her üründe tutarlı soğutma sağlar, kalite tutarsızlıklarına yol açan sıcaklık eşitsizliğini ortadan kaldırır, ürün israfını ve üretim tesisleri için yeniden çalışmayı azaltır.
Ağır hizmet tipi yapı, büyük bir alüminyum kanatlı tüp evaporatör, düşük gürültülü su geçirmez fan motorları ve zorlu endüstriyel ortamlarda 7/24 sürekli çalışma için tasarlanmış, arıza süresini ve bakım maliyetlerini en aza indiren ultra yüksek moleküler polietilen kaydırma rayları dahil olmak üzere yüksek kaliteli bileşenlere sahiptir.
Bu spiral soğutucu, ticari gıda üretim tesislerindeki çok çeşitli gıda soğutma uygulamaları için optimize edilmiştir. Başlıca kullanım alanları arasında, yüksek sıcaklıkta pişirme sonrasında ürünün tazeliğini, lezzetini ve besin değerini koruduğu domates salçası ve diğer buharda pişirilmiş veya pişirilmiş sosların hızla soğutulması yer alır. Aynı zamanda, tek ve çift odacıklı doypack'ler de dahil olmak üzere paketlenmiş poşet ürünlerinin soğutulması için de idealdir ve belirli poşet boyutları için tam özelleştirmeye sahiptir. Ek olarak ekipman, ekmek gibi fırınlanmış ürünleri soğutma, raf ömrünü uzatırken optimum dokuyu koruma ve ısıl işlemden sonra kontrollü hızlı soğutma gerektiren tüm hazır ve önceden pişirilmiş gıda ürünlerine uyum sağlama konusunda mükemmeldir.
Evet, bu ekipman, gerekli işleme kapasitenize, ürün boyutlarınıza, giriş ve çıkış sıcaklığı gereksinimlerinize ve gıda güvenliği standartlarınıza uyacak şekilde tamamen özelleştirilebilir. Ayrıca mevcut üretim hattınızla kusursuz entegrasyon için üst görünüm, yan görünüm ve 3D çizimler dahil olmak üzere tam yerleşim tasarımı hizmetleri de sağlıyoruz.
Standart konfigürasyonda R507A soğutucu akışkan kullanılır ve sistem, bölgesel çevre düzenlemelerinize ve üretim gereksinimlerinize göre alternatif soğutucu akışkanları destekleyecek şekilde ayarlanabilir.
Sistem, sürekli üretim sırasında personelin güvenli çalışmasını ve istikrarlı ekipman performansını sağlamak için aşırı yük koruması, sıcaklık anormalliği alarmları ve kapalı güvenlik korumaları dahil olmak üzere tam bir güvenlik koruma seti ile donatılmıştır.
İster yeni bir gıda üretim hattı inşa ediyor olun, ister mevcut soğutma prosesinizi geliştiriyor olun, mühendislik uzmanlarından oluşan ekibimiz, tam üretim spesifikasyonlarınıza göre tasarlanmış, özel bir spiral soğutma çözümü sağlayabilir. Ekipmanınızın önümüzdeki yıllarda en iyi performansı sunmasını sağlamak için tam satış öncesi danışmanlık, özel tasarım, kurulum rehberliği ve satış sonrası teknik destek sunuyoruz. Üretim ihtiyaçlarınızı görüşmek ve tesisiniz için özelleştirilmiş bir fiyat teklifi ve 3D yerleşim tasarımı almak için bugün bizimle iletişime geçin.
