Blogi

Utumiaji wa vifaa vya kufungia haraka maendeleo ya chakula cha haraka nchini China ulianza kuchelewa, na kiwango cha ukuaji wa kila mwaka cha zaidi ya 25%. Hata sasa matumizi ya kila mwaka ya China kwa kila moja ni moja tu ya ile ya nchi zilizoendelea. Kwa hivyo kuna nafasi kubwa ya maendeleo. Pamoja na maendeleo ya tasnia ya kufungia haraka ya chakula na uzalishaji wake wa viwandani, mashine ya kufungia haraka imekuwa vifaa muhimu. Kwa sasa, aina 28 za mifumo ya ufikiaji wa soko la chakula nchini China inasema kwamba vyakula vilivyohifadhiwa haraka, haswa vyakula vilivyopikwa, lazima zitumie vifaa vya kufungia haraka ili kuhakikisha ubora, na ukaguzi wa usafirishaji pia una mahitaji. Nakala hii inachunguza kwa nini freezers za haraka haziwezi kubadilishwa katika tasnia ya chakula。