|
| Количество: | |
|---|---|
ФИМ
ФСТ
ФСТ1
льдогенераторов Основная классификация
Льдогенераторы можно разделить на коммерческие льдогенераторы, бытовые льдогенераторы и промышленные льдогенераторы.
Ледогенератор делится на формы льда: гранулированный лед (цилиндрический, квадратный, лунный), снежинка, чешуйчатый лед, пластинчатый лед, трубчатый лед и недавно разработанный сферический лед.
Частичный лед подразделяется на распылительный, проточный и иммерсионный в зависимости от метода изготовления льда.
Цилиндрический лед обычно представляет собой льдогенератор распылительного типа. Этот метод производства льда имеет низкую температуру замерзания, которая может достигать ниже минус 20 °C. Контактная поверхность между цилиндрическими поверхностями небольшая, слипнуться в группу непросто, лед удобно использовать. Цилиндрические кубики льда имеют высокую твердость, низкую температуру и кристально чистые кубики льда. Они подходят для охлаждения иностранных вин. Более медленная скорость плавления не разбавит иностранные вина и не повлияет на вкус иностранных вин. Недостатком цилиндрических льдогенераторов является то, что эффективность производства льда относительно низкая. , обычно используется при производстве небольших льдогенераторов стержневого типа.
Температура чешуйчатого льда составляет -6℃~-12℃, что наиболее подходит для охлаждения при промышленной переработке и транспортировке скоропортящихся продуктов. Его часто используют для демонстрации морепродуктов в супермаркетах, а крупногабаритный лед также можно использовать на цементных заводах, химических заводах, мясокомбинатах, в морском рыболовстве и т. д.
Методы охлаждения можно разделить на: льдогенератор с водяным охлаждением, льдогенератор с воздушным охлаждением. [1]
