Спиральный охладитель для томатной пасты, быстрое охлаждение продуктов питания

Наш промышленный спиральный охладитель — это профессиональное высокоэффективное решение для охлаждения, созданное для линий непрерывного производства продуктов питания и предназначенное для решения основных проблем производителей пищевой продукции: медленное охлаждение продуктов при высоких температурах, ухудшение вкуса, короткий срок хранения и несоответствие строгим стандартам безопасности пищевых продуктов. Это универсальное оборудование поддерживает два режима охлаждения: естественное воздушное охлаждение и принудительное компрессорное охлаждение, что позволяет производственным предприятиям выбирать оптимальную конфигурацию с учетом их уникальных потребностей в обработке.

Эта машина, разработанная для быстрого и равномерного охлаждения, быстро снижает температуру горячих приготовленных продуктов, чтобы сохранить их свежесть, сохранить естественный вкус и текстуру, а также продлить срок годности продуктов для облегчения хранения и транспортировки на большие расстояния. Обладая стандартной производительностью 1000 кг в час, он отвечает требованиям крупномасштабного коммерческого производства продуктов питания и может быть полностью адаптирован в соответствии с конкретными размерами продукта, требованиями к производительности и глобальными правилами безопасности пищевых продуктов.

Технические характеристики

Основные преимущества

Конфигурации двойного охлаждения для индивидуального производства

Наш спиральный охладитель предлагает два выбираемых режима охлаждения, что позволяет предприятиям пищевой промышленности адаптировать систему к типу продукта, масштабу производства и целям энергоэффективности, устраняя ненужные эксплуатационные расходы и сохраняя при этом стабильную производительность охлаждения.

Гигиеническая конструкция, соответствующая требованиям глобальной безопасности

Созданное в соответствии со строгими международными стандартами безопасности пищевых продуктов, оборудование имеет внутреннюю конструкцию из нержавеющей стали 304 с аргонодуговой сваркой, сетчатую ленту из пищевого пластика и полностью закрытую охлаждающую камеру для предотвращения перекрестного загрязнения, что соответствует строгим гигиеническим требованиям мировых производителей продуктов питания.

Точный контроль для обеспечения однородного качества продукции

Оснащенная бесступенчатой ​​регулировкой скорости с преобразованием частоты и точными системами контроля температуры, машина обеспечивает равномерное охлаждение каждого продукта, устраняя неравномерность температуры, которая приводит к несоответствию качества, сокращая отходы продукта и необходимость переделок на производственных объектах.

Прочная промышленная конструкция для долгосрочной надежности

Прочная конструкция включает в себя высококачественные компоненты, в том числе большой испаритель с алюминиевой оребренной трубкой, малошумные водонепроницаемые двигатели вентиляторов и направляющие из сверхвысокомолекулярного полиэтилена, предназначенные для непрерывной круглосуточной работы в сложных промышленных условиях, сводя к минимуму время простоя и затраты на техническое обслуживание.

Ключевые приложения

Этот спиральный охладитель оптимизирован для широкого спектра применений в области охлаждения пищевых продуктов на коммерческих предприятиях по производству продуктов питания. Его основные случаи использования включают быстрое охлаждение томатной пасты и других приготовленных на пару или приготовленных соусов, где он сохраняет свежесть, вкус и пищевую ценность продукта после приготовления при высокой температуре. Он также идеально подходит для охлаждения упакованных продуктов в пакетах, включая одно- и двухкамерные пакеты «дой-пак», с полной настройкой под конкретные размеры пакетов. Кроме того, оборудование превосходно охлаждает хлебобулочные изделия, такие как хлеб, сохраняет оптимальную текстуру и продлевает срок хранения, а также подходит для всех готовых и предварительно приготовленных пищевых продуктов, требующих контролируемого быстрого охлаждения после термической обработки.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли адаптировать этот спиральный охладитель под конкретные производственные нужды?

Да, это оборудование можно полностью настроить в соответствии с требуемой технологической мощностью, размерами продукта, требованиями к температуре на входе и выходе, а также стандартам безопасности пищевых продуктов. Мы также предоставляем полный комплекс услуг по проектированию макета, включая вид сверху, вид сбоку и 3D-чертежи для полной интеграции с вашей существующей производственной линией.

Какие хладагенты совместимы с этой системой охлаждения?

В стандартной конфигурации используется хладагент R507A, и систему можно настроить для поддержки альтернативных хладагентов в соответствии с региональными экологическими нормами и производственными требованиями.

Какие функции безопасности включены для операторов и оборудования?

Система оснащена полным набором средств защиты, включая защиту от перегрузки, сигнализацию о температурных аномалиях и закрытые защитные ограждения, чтобы обеспечить безопасную работу персонала и стабильную работу оборудования во время непрерывного производства.

Получите свое решение

Независимо от того, строите ли вы новую линию по производству продуктов питания или модернизируете существующий процесс охлаждения, наша команда инженеров-экспертов может предоставить индивидуальное решение спирального охлаждения, разработанное в точном соответствии с вашими производственными спецификациями. Мы предлагаем полную предпродажную консультацию, индивидуальное проектирование, руководство по установке и послепродажную техническую поддержку, чтобы обеспечить оптимальную работу вашего оборудования на долгие годы. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы обсудить ваши производственные потребности и получить индивидуальное предложение и 3D-планировку вашего предприятия.