szybkiego zamrażania tunelowa do Maszyna jest szeroko stosowana w mrożonych paskach, kostkach lub produktach zbożowych, takich jak lody, krewetki, krewetki, ryby w plasterkach, kluski mięsne, mięso i podroby z kurczaka.
Z dwubiegowym silnikiem, rozszerzającym wykorzystanie oszczędności energii.
W zależności od zamrożonego produktu, włącz lewy i prawy wentylator krzyżowy, mieszanie powietrza i nadmuch od góry, chłodzenie, aby osiągnąć najlepszą jakość i wydajność
1. Prosta konstrukcja, łatwa obsługa i długa żywotność.
2.Płyta biblioteczna ze stali nierdzewnej z podwójną warstwową płytą izolacyjną z poliuretanu, dobre właściwości izolacyjne, element wewnętrzny wykonany ze stali nierdzewnej SUS304, łatwy do czyszczenia, wymagania HACCP.
3. Pas siatkowy ze stali nierdzewnej, gładkie powierzchnie, łatwe do czyszczenia.
4. Dla zapewnienia higieny używaj kremu wodnego.
5. Realizowana jest bezstopniowa regulacja prędkości falownika, czas zamrażania mrożonek jest regulowany, można go zastosować do przetwarzania mrożonek.
FSW2000 TUNELOWEJ PARAMETRY TECHNICZNE ZAMRAŻARKI
Przedmiot | FSW2000 ( ryba mrożona ) | |
Produkt | ryba | |
Pojemność | 2000 kg/godz | |
Temperatura wejścia/wyjścia | +15 ℃ do - 18℃ | |
Temperatura zamrażarki | -35℃ | |
Czas wejścia/wyjścia | 15-75min | |
Chłodziwo | R404A | |
Konsumpcja | 340kw | |
Grubość pojemnika do zamrażania | 150mm | |
Wysokość produktu | ≤100mm | |
Szerokość paska | 3000mm | |
Przenośnik wejściowy/wyjściowy produktu | 1000/800 mm | |
Ciśnienie wejściowe wody | ≥3 kg/cm2 | |
Moc zamrażarki | 42.6 KW | |
Rozmiar zamrażarki (L*W*H) | 28000× 3500 × 2 500 mm | |
Materiał korpusu zamrażarki | Płyta izolacyjna z poliuretanu typu duplex ze stali nierdzewnej o gęstości lub 40 kg/m3, grubość 1 50 mm , grubość zewnętrznej płyty ze stali nierdzewnej 304 większa niż 0,8 mm | |
Główna marka elektryczna | Schneider (Francja) | |
Pas i prędkość | przeznaczony do kontaktu z żywnością ; ze stali nierdzewnej Pas siatkowy Bezstopniowa regulacja prędkości z konwersją częstotliwości | |
Materiał toru slajdów | Ultrawysokocząsteczkowy materiał polietylenowy. | |
Struktura wewnętrzna | Wszystko wykonane ze stali nierdzewnej 304, spawanie łukiem argonowym | |
Parownik | Skuteczny z zestawu dużych aluminiowych rurek żebrowanych i stentu panelowego ze stali nierdzewnej | |
Wentylator i silnik | Wentylator kanałowy ze stali nierdzewnej ze stopu aluminium o niskim poziomie hałasu i wodoodpornym zużyciu energii elektrycznej |