FSL500 ခရုပတ်ရေခဲသေတ္တာ- မြင့်မားသောအလိုအလျောက်စနစ်ဖြင့် ဖက်ထုပ်အေးခဲခြင်းကို တော်လှန်ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် Uzbekistan သို့ တင်ပို့ရန်အတွက် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်သော ဖက်ထုပ်များကို အအေးခံထားသည့်အချိန်တွင်၊ ခရုပတ်ရေခဲသေတ္တာသည် အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင် ဂိမ်းပြောင်းလဲမှုတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာပါသည်။

အဆင့်မြင့် Spiral Freezers မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် ဖက်ထုပ်ထုတ်လုပ်မှုကို တော်လှန်ခြင်း- စားသုံးသူများသည် ဤနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော အရသာများကို တောင့်တလာသဖြင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ဖက်ထုပ်များအတွက် ၀ယ်လိုအားသည် တဖြည်းဖြည်း တိုးလာပါသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများသည် ဤလိုအပ်ချက်ကို ထိထိရောက်ရောက်ဖြည့်ဆည်းရန် ဆန်းသစ်သောနည်းလမ်းများကို အဆက်မပြတ်ရှာဖွေနေပါသည်။

Columbia ရှိ Pulpa အေးခဲသောတင်ပို့မှုတွင် ပါ၀င်သည့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်၊ မှန်ကန်သော အေးခဲသည့်နည်းလမ်းကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ကုန်ကျစရိတ်များကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ First Cold Chain ကုမ္ပဏီသည် ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီစေရန် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသောဖြေရှင်းချက်တစ်ခုပေးစွမ်းသည့် စိတ်ကြိုက်ဥမင်ရေခဲသေတ္တာများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ဤအဆင့်မြင့်အအေးခံစနစ်များတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံခြင်းဖြင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများသည် ၎င်းတို့၏ အေးခဲထားသောထုတ်ကုန်များကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကာလအတွင်း ၎င်းတို့၏အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပင်လယ်စာများကို အေးခဲစေရန် ဥမင်ရေခဲသေတ္တာ Tunnel freezer သည် ပင်လယ်စာများကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အကောင်းဆုံးစက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် သာလွန်ကောင်းမွန်သော အေးခဲမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာတို့ကို ထိန်းသိမ်းပေးကာ ညစ်ညမ်းမှုနှင့် ပျက်စီးယိုယွင်းမှုမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ဥမင်ရေခဲသေတ္တာများသည် ပင်လယ်စာအမြောက်အမြားကို လျင်မြန်စွာ သိုလှောင်ရန် ထိရောက်သောနည်းလမ်းကို ပေးဆောင်သည်။

ပုစွန်သိုလှောင်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ သမားရိုးကျရေခဲသေတ္တာကို အသုံးပြုရန် သို့မဟုတ် ပုစွန်သိုလှောင်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ ဥမင်ရေခဲသေတ္တာတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းရှိ၊ မှန်ကန်စွာအသုံးပြုရာတွင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသောကြောင့်ချက်ပြုတ်သူအများအပြားသည် ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာကို ရွေးချယ်ကြသည်။ ပုစွန်ကို ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အေးခဲထားတဲ့အခါ အကျိုးကျေးဇူးတွေက မှန်ကန်စွာအသုံးပြုတဲ့အခါ ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေ ပါဝင်ပါတယ်။

အပူချိန်နည်းသော နိုက်ထရိုဂျင်အရည် အမြန်အေးခဲခြင်းနည်းပညာသည် [ရေခဲပုံဆောင်ခဲသီအိုရီ] ကိုအသုံးပြု၍ အေးခဲထားသောပစ္စည်းများကို အကြီးဆုံးရေခဲပုံဆောင်ခဲဖွဲ့စည်းပုံဧရိယာကို အချိန်တိုအတွင်းဖြတ်သန်းသွားစေရန်၊ အရည်နိုက်ထရိုဂျင်အလွန်နိမ့်သောအပူချိန် -196 ဒီဂရီကို အသုံးပြု၍ အစားအစာဆဲလ်အတွင်းနှင့် အပြင်ဘက်ရှိ ဖိအားကို မျှတစေရန်နှင့် အမြင့်ဆုံးဒီဂရီသည် အစားအသောက်ထိန်းသိမ်းမှုနည်းပညာအသစ်ဖြစ်ပြီး ဆဲလ်များ၏လှုပ်ရှားမှုများကို လတ်ဆတ်သောအရည်အသွေး၊ ဆဲလ်တစ်သျှူးများကို ထိန်းသိမ်းကာကွယ်ပေးခြင်း၊ ပစ္စည်းများနှင့် မူလအာဟာရများကို အကြီးမားဆုံးအတိုင်းအတာအထိ ထိန်းသိမ်းထားသည်။