Үзэлт: 0 Зохиогч: Сайтын редактор Нийтлэх хугацаа: 2025-07-21 гарал үүсэл: Энэ газар
Хөл хөлдөлт технологи нь хоол хүнс хадгалах, чанарыг хадгалахын тулд хоол хүнс хадгалах, тавиурыг өргөжүүлэх. Хоёр түлхүүрийн аргууд нь IQF, BLAST хөлддөг. Энэ нийтлэлд та эдгээр техникүүд хэрхэн ялгаатай болохыг мэдэх болно.
IQF , эсвэл хувь хүн хурдан хөлдөх нь тухайн хоол хүнсийг тусад нь хөлдуулдаг хөлдөлт юм. Уламжлалт хөлдөхөөс ялгаатай нь том блокууд, iqf-ийг хөлддөг, IQF нь тухайн зүйлийг хөлдөхөөс хойш тус тусад нь тус тусдаа хэвээр байна. Энэ техникийг жимсгэн, вандуй, вандуй, сам хорхой, жижиглэсэн мах гэх мэт жижиг эсвэл нарийн хоол хүнс хэрэглэдэг. Зорилго нь байгалийн хэлбэр, бүтэцтэй, хэсэг бүрийн чанарыг хадгалах явдал юм.
IQF процесс нь шаардлагатай бол хоол хүнс угаах, зүсэлт хийх, зүсэх, зүсэлт хийх, эсвэл бладлах замаар эхэлдэг. Дараа нь хоол хүнс нь шингэн азот шиг хүйтэн агаар, криоген хийтэй тулалдсан хонгилоор дамжин өнгөрөх хонгилоор дамждаг. Агаар нь хэсэг тус бүрийг тойрон эргэлддэг, хурдан, тус тусад нь хөлддөг. Энэхүү хурдацтай хөлдөлт нь том мөсөн талстууд үүсэхээс сэргийлдэг.
Технологи нь шингэн, спираль хөлдөөгчид нүүж, салгахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Хөлдөх температур нь ихэвчлэн 40 ° C эсвэл доод хэсэгт хүрдэг. Хөлдөөний дараа хоол хүнс нь баглаа боодол, хадгалахаас өмнө чанарын шалгалт, хадгалахаас өмнө -18 ° C-ээс доош байх ёстой.
IQF нь олон хүнсний процессорыг сонгосон давуу талыг санал болгодог хэд хэдэн давуу талыг санал болгодог:
Текстийн хадгалалт: Шуурхай хөлдөх нь том мөсөн талстууд нь том мөсөн талстаас урьдчилан сэргийлэх, хоолны текстийг шинээртэй ойр байлгахад хүргэдэг. Жишээлбэл, IQF BLOBERRIES нь гэсгээх дараа тэдний бат бөх, хэлбэрийг хадгалдаг.
Амьтга нь амтал, тэжээлийн алдагдал, тэжээлийн алдагдал, тэжээлийн алдагдал, тэжээлийн доройтлыг бууруулдаг.
Тав тухтай байдал: Бараа тус тусад нь хөлдөөх тус тусад нь хэрэглэгчид зөвхөн багцыг бүхэлд нь гэсгээхгүйгээр хялбархан гаргаж авах боломжтой.
Хог хаягдлыг бууруулсан: Хувь хүний хөлдөх нь хүнсний хог хаягдлыг багасгаж, хүнсний хог хаягдлыг багасгах, хянах боломжийг олгодог.
Харааны давж заалдах: Хоол хүнс нь тэдний анхны дүр төрхийг хадгалдаг, тэдгээрийг жижиглэнгийн дэлгэцээр илүү сэтгэл татам болгодог.
Хүнсний аюулгүй байдал: Хурдан хөлдөх процесс нь микробын өсөлт, хүнсний аюулгүй байдал, тавиурыг сайжруулах.
IQF технологи нь өргөн хүрээний бүтээгдэхүүн, жимс, хүнсний ногоог далайн ургамал, мах, маханд тохируулдаг. Энэ нь ялангуяа чанар, гадаад үзэмжтэй байхын тулд дээд зэргийн бүтээгдэхүүнүүдэд үнэ цэнэтэй юм.
Хүйтэн гинжин үйлдвэрлэлийн салбарт Тяньжин, Тяньжин анхны хүйтэн гинжин тоног төхөөрөмж нь Хөлдөлтийн хурд, бүтээгдэхүүний чанарыг оновчтой болгох зорилготой. Тэдний тоног төхөөрөмж нь янз бүрийн хөлдөлт, хонгил, үйлдвэрлэлийн төрөл, үйлдвэрлэлийн масштабаар оёсон янз бүрийн хөлдөлтийг дэмждэг.
IQF-ийг ашиглан, хүнсний үйлдвэрлэгчдэд нь шинэхэн, амт, бүтэц, бүтэцтэй, бүтэцтэй, бүтэцтэй, бүтэцтэй, бүтэцтэй, бүтэцтэй, бүтэц, бүтэцтэй, хэрэглэгчдийн хүлээлтийг өндөр чанартай хооллодог.
Бласт хөлдөх нь их хэмжээний хүнсний бүтээгдэхүүний температурыг хурдан бууруулахад зориулагдсан хурдан хөлдөлт юм. IQF-оос ялгаатай нь хувь хүний хэсгүүдийг тусад нь хөлддөг. Энэ процесс нь маш хүйтэн агаарыг маш хурдтайгаар арилгахын тулд маш хүйтэн агаарыг хурдан гаргаж өгдөг бөгөөд ихэвчлэн температурыг ° Co -40 ° C-ээс доош буулгана. Зорилго нь хоол хүнс, чанарыг гэмтээж болох том мөсөн талстаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд зорилго урсацыг хурдан хөлдөөх явдал юм.
Бластик хөлдөх нь арилжааны гал тогооны ургамал, мах, далайн хоол боловсруулах, эсвэл нарийн боов, хоол тэжээлийн зориулалттай, эсвэл нарийн ширхэгтэй,
Бласт хөлдөлт үйл явц нь хоол хүнс цэвэрлэх, эрэмбэлэх, эрэмбэлэх, заримдаа бүдэг бадаг. Дараа нь хоол хүнс, тавиур, тавиур дээр тавиур дээр тавьдаг, эсвэл бласт хөлдөөгч танхимд байрлуулна. Зохион байгуулалт нь агаарыг жигд хөлдөхөд чөлөөтэй хөлдөхөд чөлөөтэй эргүүлж болзошгүй.
Дотор нь нэг удаа, хүчирхэг фэнүүд хоол хүнсээр өндөр хурдтайгаар маш хүйтэн агаар үлээж байна. Энэ агаарын урсгал хурдан гадаргууг гадаргуу, дотор талаас нь гаргаж авдаг. Энэ үйл явц нь үндсэн температурт аюулгүй хадгалалтын түвшинд хүрч дуустал, ихэвчлэн -18 ° C-ээс доош.
Багцыг тогтмол хөлдөхийг баталгаажуулахын тулд мэдрэгч температурыг хянах. Хөлдөөнөөс хойш хоол хүнс савлаж, хадгалалтыг хадгалахын тулд хүйтэн агуулах руу шилжсэн.
Бласт хөлдөх түлхүүр нь бага температур, өндөр хурдны агаарын эргэлт юм. Энэ хослол нь уламжлалт хүйтэн хадгалалт хөлдөлтийг уламжлалт хүйтэн хадгалахад хурдан хөлддөг.
Бласт хөлдөх нь хэд хэдэн ашиг тусыг санал болгодог, ялангуяа том хэмжээний хүнсний үйл ажиллагааны хувьд:
Хурд: Энэ нь томоохон боть нь үр дүнтэй боловсруулалтыг хурдан боловсруулж, үр дүнтэй боловсруулж, бууруулах чадварыг дэмждэг.
Өргөтгөсөн тавиур: хурдан хөлдөх нь микробик өсөлт, ферментийн үйл ажиллагааг удаашруулж, хоол хүнс илүү удаан үргэлжлэх болно.
Зардал үр ашиг: Хөлдөлт: Хөлдөлт нь хөлдөх, бие даасан хэсгүүдийг хөлдөхтэй харьцуулахад хөдөлмөрийн зардлыг бууруулдаг.
Олон талт: Мах, шатаасан бараа, бэлтгэсэн хоол, бэлтгэсэн хоолыг багтаасан олон төрлийн бүтээгдэхүүнүүдэд тохиромжтой.
Чанарыг хадгалдаг: Нарийхан зүйлсийн хувьд нарийвчлалтай, нарийн ширхэгтэй байх, үлгэрийн хөлдөх нь мөлжлөгт хэсэгчилсэн бүтэц, амтыг хадгалахад хангалттай хэмжээгээр багасгадаг.
Тээврийн хэрэгслийн хялбар байдал: Тариалангийн хөлдөх нь хадгалах, тээвэрлэх, тээвэрлэх, хүргэх үед.
Гэсэн хэдий ч дэлбэрэлт хөлдөх нь хүнсний хэсгүүдийг хамтад нь наалдахад хүргэдэг, гэсгээхээс илүү хэцүү болгодог. Энэ нь салалт нь чухал ач холбогдолтой жижиг эсвэл нарийн зүйлийн хувьд хамгийн бага тохиромжтой.
Тяньжин дахь үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмж нь Co. LTD LTD нь AIDINGLOW, температурын хяналтыг оновчтой болгох зорилготой. Тэдний системүүд нь хурдан, жигд, жигд бүтээгдэхүүн, чанар, үйл ажиллагааны үр ашгийг сайжруулах.
Хураангуй, дэлбэлэх нь хүнсний их хэмжээний хоол хүнс, үнэ цэнэтэй, үнэ цэнэ, чанар, чанар, чанарыг хурдан хүргэх хүчирхэг арга юм.
IQF ба Бласт хөлдөлт нь хүнсний хадгалалтад янз бүрийн зориулалтаар үйлчилдэг. IQF нь бие даасан хэсгүүдэд тусад нь хөлдөхөд анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Энэ нь хүнсний хүйтэн агаар эсвэл кроногенийн хонгилоор дамжин өнгөрдөг конвейерийн системийг ашигладаг. Энэ хурдан, чиглэсэн хөлдсөн хөлдсөн хөлд нь хэсэг бүрийг нь хасч, хэсэг бүрийг хадгалдаг. Температур нь жимс, сам хорхой, сам хорхой гэх мэт жижиг зүйлийг хөлдөөх боломжтой.
Бласт хөлдөх нь бөөнөөр, хөлдөх, олон зүйлийг хөлдөх. Хоол хүнсийг том хөлдөгч танхимд тавиур эсвэл тавиур дээр тавьдаг. Хүчирхэг фенүүд нь өндөр хурдтайгаар маш хүйтэн агаарыг хурдан шуурдаг. IQF-оос ялгаатай нь, бүтээгдэхүүн нь хамтдаа хөлддөг. Энэ арга нь мах, гурилан бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн, эсвэл хадгалахаас өмнө хурдан хөлдөх шаардлагатай байдаг.
ХАЙРТАЙ ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХӨДӨЛМӨРИЙН ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛМӨР. IQF-ийн конвейер ба шингэний систем нь салалт, хурдыг хадгалдаг. Бласт хөлдөлт нь өндөр хурдны агаарын урсгалыг үр дүнтэй байлгахын тулд өндөр хурдны агаарын урсгалыг ашигладаг боловч хувь хүн хянах IQF-ийн IQF-ийн саналыг агуулдаг.
IQF нь бүтэц, гадаад төрхийг илүү сайн хадгалдаг. Шуурхай хөлдөх нь том мөсөн талстууд, эсийн ханыг гэмтээхээс сэргийлдэг. Үүний үр дүнд хувь хүн хэсэг хэсгүүдийг бат бөх, өнгө, амт, амтыг хадгалсны дараа. Жишээлбэл, iqf нэрс нь бүдгэрч, тусдаа, тусдаа, салаалахгүй, бөөгнөрдөггүй. Түргэн хөлдөлтийг багасгах нь тэжээллэг алдагдлыг бууруулдаг тул тэжээллэг чанар нь илүү өндөр хэвээр байна.
Бласт хөлдөх нь үр дүнтэй боловч бага нарийвчлалтай байдаг. Бөөнөөр ачааллын зарим хэсэгт удаан хөлдөх улмаас илүү том мөсөн талстууд үүсч болно. Энэ нь илүү зөөлөн бүтэцтэй эсвэл бага зэрэг чийгийн алдагдал үүсгэж болно. Хоол хүнс нь нягтралтай, хэцүү болгох боломжтой. Шим тэжээлийн хадгалалт сайн хэвээр байна, гэхдээ IQF-ээс бага зэрэг нарийхан байж болно.
Хоёр аргууд хоёулаа микробын өсөлтийг бууруулж, тавиурын амьдралыг багасгаж, харин дээд зэргийн чанартай хадгаламж шаардагддаг. Бласт хөлдөлттэй костюм бүтээгдэхүүн нь хувь хүний чанарын хэрэгцээг хангахад ашиг тустай байдаг.
IQF технологи нь ерөнхийдөө илүү их зардалтай байдаг. Шингэн эсвэл хонгилтой, хонгилтой орон сууцны тоног төхөөрөмж нь нарийн хяналт, өндөр эрчим хүч шаарддаг. IQF системүүд нь хэсгүүдийг тусад нь байлгахын тулд болгоомжтой харьцах, засвар үйлчилгээ хийх явдал юм. Гэсэн хэдий ч IQF нь хог хаягдлыг хянах, багасгах боломжийг багасгах замаар хог хаягдлыг бууруулдаг.
Бласт хөлдөх нь том хэмжээний үйл ажиллагаанд илүү өртөгтэй байх хандлагатай байдаг. Энэ нь нэг нэгжэд хурдан, хөдөлмөр, эрчим хүчийг хурдан бууруулдаг. Тоног төхөөрөмж нь хүчирхэг фэнүүдтэй, ажиллахад хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хөлдөөсөн блокууд эсвэл дахин давтагдах эсвэл дахин давтагдахын тулд энэ нь хөдөлмөрийн түвшинг нэмэгдүүлж магадгүй юм.
IQF, BletAst хөлдөлтийн үлдэгдлийг сонгох нь бүтээгдэхүүний төрөл, чанарын хэрэгцээ, чанар, төсөв. IQF нь үнэ цэнэтэй, чанар нь үнэ цэнийг зөвтгөдөгтэй байдаг. Бласт хөлдөх нь бөөн зүйл, эсвэл хэмжээ нь хурд, хэмжээ нь тэргүүлэх чиглэлүүд юм.
Тяньжин анхны хүйтэн гинжин тоног төхөөрөмж Co. LTD нь Хөлдөлтийн хурд, бүтээгдэхүүний чанарыг оновчтой болгоход зориулагдсан. Тэдний тоног төхөөрөмж нь хүнсний төрөл, үйлдвэрлэлийн төрөл, үйлдвэрлэлийн масштабыг дэмждэг, туслах процессорууд нь хэрэгцээ шаардлагыг сонгодог.
IQF Хөлдөх нь жижиг, нарийн ширхэгтэй хоол хүнсийг хөлдөхөд тус тусад нь тусад нь тусдаа байх шаардлагатай байдаг. Буурьберриз, гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө гэх мэт жимс жимсгэнэ бодоорой. Эдгээр жимс нь хэлбэр, бүтэцтэй, бүтэцтэй, бүтэцтэй, учир нь IQF нь хэсэг бүрийг хурдан, тус тусад нь хөлдуулдаг. Вандуй, эрдэнэ шиш, эрдэнэ шиш, жижиглэсэн лууван, ногоон шош, Ногоон шош нь хурдан хөлдөлт, өнгийг нь хадгалдаг.
Seafood, үүнд сам хорхой, хусуур, шороо, жижиг загасны филе, IQF-ийн өөр нэг гайхалтай тэмцээн юм. Арга нь шинэхэн түгжээг түгжиж, хэсгүүдийг хооронд нь наалддаг, хялбар болгоход хялбар байдаг. Мах, шувууны мах, шувууны мах, бүр боовны зуурмаг гэх мэт, бүр бялуу, жижиг талх нарийн боовны зүйлүүд нь чанар, тохь тухтай байлгах боломжтой.
IQF нь гадаад төрх, бүтэцтэй, бүтэцтэй, ашиглахад хялбар байдал. Энэ нь жижиглэн худалдааны, хоол хүнс, хоол хийхэд бэлэн байдаг бөгөөд хэрэглэгчид томоохон блокыг гэсгээхгүйгээр авахыг хүсдэг.
Бласт хөлдөх нь том боть эсвэл их хэмжээний хүнсний бүтээгдэхүүнийг үр дүнтэй байдаг. Энэ нь махны нарийн зүсэм, далайн хоол, шувууны блок, шувууны талх, шарлагын газар, талх, бялуу гэх мэт жигнэмэг. Since blast freezing processes food in bulk, it's ideal for commercial kitchens, food processors, and cold storage warehouses needing to freeze big batches quickly.
Бэлтгэсэн хоол, шөл, эсвэл том саванд эсвэл соусыг том савнаас нь хүртэнэ. Энэ арга нь температурыг хурдан бууруулж, тархалтаас урьдчилан сэргийлэх, тархалтаас урьдчилан сэргийлэх. IQF-оос ялгаатай нь дэлбэрэлтийг тусад нь тус тусад нь тусад нь тус тусад нь тус тусад нь тус тусад нь байдаг.
Бласт хөлдөлт нь хурдны болон хувь хүн тусгаарлахаас илүүтэйгээр гэрэлтдэг. Энэ нь өндөр хэмжээгээр дамжуулж, үр дүнтэй хэмнэлттэй хөлдөлтийг дэмждэг.
Олон хүнсний процессорууд Дээд зэрэглэлийн хөлдөөсөн жимс, хүнсний ногоогоор IQF-т найддаг. Жишээлбэл, компаниудын хувьд жижиглэн худалдаа, бүтэцтэй, бүтэц, бүтэц, амтыг хадгалахын тулд ofs компаниудад зориулсан жимс жимсгэний хөлдөх. Хөлдөөсөн сам хорхойтой нийлүүлэгчид IQF-ийг ашигласан, бэлэн бүтээгдэхүүн нь тусдаа, шинэхэн хэвээр үлддэг.
Нөгөө талаар, махны процессорууд нь дэлбэрэлтийг бүхэлд нь тайрах эсвэл задгай сав баглаа боодол болгон ашигладаг. Энэ нь аюулгүй байдал, тавиурыг хадгалахдаа их хэмжээний боловсруулалтыг хурдан боловсруулах боломжийг олгодог. Талх нарийн боов, гурилын бүтээгдэхүүнийг шарж, шатаасан бараа, үйлдвэрлэсэн барааг дэлбэлэх, үйлдвэрлэлийн мөчлөгийг хурдасгах.
Тяньжин Тяньжинын анхны хүйтэн гинжин тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжүүд нь IQF-ийн ТУСГАЙ ТУСГАЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, ЭНДЭСНИЙ ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ТӨЛӨВЛӨГӨӨГҮЙ. Тэдний машинууд хөлдөх хурд, чанарыг оновчтой болгох, чанарын нарийхан хэсэг эсвэл их хэмжээний хоол хүнс ачаалах эсэх. Энэ уян хатан байдал нь хүнсний үйлдвэрлэгчдэд зориулсан хамгийн сайн арга нь бүтээгдэхүүний төрөл, эзлэхүүн, чанар, чанарын шаардлагыг сонгоход тусалдаг.
Хүнсний бүтээгдэхүүн, хэлбэрийн хэмжээ, хэлбэр нь IQF, дэлбэрэлт хөлдөөх хоорондох том үүрэг гүйцэтгэдэг. Жижиг, жижиг хэсгүүд шиг жижиг, жижиг хэсгүүд нь IQF ашиглан сайн хөлддөг. Энэ нь хэсэг бүрийг тус бүрээр нь хөлдуулдаг, бүтэцтэй, текстийг хадгалах, үл тоомсорлохоос урьдчилан сэргийлэх. Мах эсвэл том далайн блок, эсвэл жигд бус хэлбэртэй, эсвэл жигд бус хэлбэртэй зүйлүүд, Энэ арга нь их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг үр дүнтэй, гэхдээ энэ нь эд зүйлсээ цуглуулдаг.
ТУСГАЙ ХӨДӨЛГӨӨН-ТЕЛЕНТЕР-ыг өөрчлөхөд шаардагдах энерги. Усны хүрээний өндөр агууламжтай хоол хүнс эсвэл зузаан хэсэг нь илүү их цаг хугацаа, эрчим хүч шаарддаг. IQF-ийн хурдацтай хөлдөх нь нимгэн эсвэл жижиг зүйлд тохиромжтой бөгөөд хурдан үндсэн цөмийг хангахад тохиромжтой. Бласт хөлдөх нь томоохон бүтээгдэхүүнүүдэд сайн ажилладаг боловч энэ нь чанарыг хөнгөвчлөх боломжтой.
Сав баглаа боодол нь хөлдөлт, бүтээгдэхүүний чанар, бүтээгдэхүүний чанар. IQF бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн хөнгөн температур буурах боломжийг олгодог бөгөөд уян хатан, уян хатан сав баглаа боодол ашигладаг. Бараа хөлдөөх тус тусад нь хөлдөх, сав баглаа боодол нь хэсгүүдийг наалдаж, нарийхан хэлбэрийг хамгаалах ёстой.
Бласт хөл хөлдөөсөн хоол хүнс нь ихэвчлэн их хэмжээний хадгалалт, тээврийн зориулалттай бэхэлсэн багцад суурилдаг. Том хайрцаг, тавиур, эсвэл тавиур нь нийтлэг байдаг. Сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүнийг жигд хөлдөхийг баталгаажуулахын тулд бүтээгдэхүүний эргэн тойронд агаарын эргэлтийг зөвшөөрдөг. Боломжтой практик нь бас ялгаатай: SIRVIONERS эсвэл FASTIONS эсвэл FASTIONS эсвэл FASTERS эсвэл PANTERS-ийг тасалбар эсвэл өлгүүрт оруулдаг.
Тохиромжтой сав баглаа боодол нь хөлдөөгч шатах, чийгшүүлэх, чийгшүүлэх, гадаад төрхийг хадгалах болно. Энэ нь Spewing Speed-IQF багцад хүргэдэг Speed-IQF багцад хүргэдэг.
Үйл ажиллагааны хүчин зүйл нь хөлдөөх арга нь хамгийн тохиромжтой нь нөлөөлдөг. IQF системүүд нь илүү нарийвчлалтай хяналт, өндөр эрчим хүчний хэрэглээ, өндөр энерги, тасралтгүй бүтээгдэхүүний урсгал хэрэгтэй. Тэдгээр нь бүтээгдэхүүний чанар, хэсэг, хэсэг, хамгийн бага хог хаягдлыг эрэмбэлэх байгууламжид тохирох. IQF-ийн хөлдөөгч, тохилог хэлбэртэй, нарийн ширхэгтэй хоолонд зориулж автоматжуулсан зургуудад нэгтгэнэ.
Бласт хөлдөх нь өндөр дамжуулах чадвар, энгийн үйл ажиллагааг санал болгодог. Энэ нь нэг нэгжид маш их, хүчийг хурдан бууруулдаг. Их хэмжээний бүтээгдэхүүнтэй тоног төхөөрөмжтэй харьцах эсвэл хурдан эргэлтийг шаарддаг. Эдгээр системүүд нь олон тооны бүтээгдэхүүний хэмжээг дэмжиж, сав баглаа боодолыг дэмжиж, дараа нь хөлдөөсөн блокуудыг салгахад нэмэлт хөдөлмөр шаарддаг.
Үр ашиг нь орон зай, засвар үйлчилгээ, үйлдвэрлэлийн масштабаас хамаарна. IQF тоног төхөөрөмж нь том, үнэтэй байж болох боловч хог хаягдлыг бууруулж, бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг бууруулдаг. Бласт хөлдөх нь үнэтэй байх нь эзлэхүүний үр дүнтэй боловч зарим бүтэц, тохь тухыг золиосолж болно.
IQF хөлдөлт нь хувь хүний хоол хүнс, чанарыг хурдан хөлдөх, чанарыг хадгалахад тохиромжтой. Бласт хөлдөх нь том хэмжээний үйл ажиллагаанд тохиромжтой хэмжээгээр тариалдаг. Зөв аргыг сонгох нь бүтээгдэхүүний төрөл, үйл ажиллагааны хэрэгцээнээс хамаарна. Хүнсний хөлдөх технологийн ирээдүйн чиг хандлага нь хурд, үр ашиг, чанарын хадгалалтыг онцолж, мөн чанарын хадгалалт юм. Тяньжин анхны хүйтэн гинжин тоног төхөөрөмж Co. LTD нь Нарийвчилсан хөлдөлт, янз бүрийн хоол хүнсний чанар, масштабын бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах. Тэдний тоног төхөөрөмж нь IQF болон Blast хөлдөөх хэрэгцээг хоёуланг нь дэмждэг.
Х: IQF, эсвэл хувь хүн хурдан хөлдөх, түргэн хоолны хэсгийг бие даан хөлддөг.
Х: Бласас хөлдөх нь их хэмжээний эд зүйлсийг хурдан, тэдгээрийг өндөр хурдтай хүйтэн агаараар хөлддөг, iqf-агаас тусдаа хөлддөг.
Х: IQF нь Жижиг, телези, вандуй, сам хорхой, суулга, сам хорхой, бие даасан салалт, жижиглэсэн мах гэх мэт тохиромжтой.
Х: Бласт хөлдөх нь мах, гурилан бүтээгдэхүүн, шарах, бэлтгэсэн хоол гэх мэт томоохон хэмжээний хувьд хамгийн тохиромжтой.
