Blog

Pengantar mesin pembekuan cepat rantai dingin pertama: Mesin Freezer cepat adalah peralatan pembekuan cepat, produk dalam jangka waktu yang relatif singkat dengan -35 ℃ Suhu yang lebih rendah membuat suhu pusat produk mencapai -18 ℃, (tebal 3cm di bawah produk beku (tidak termasuk kemasan))

Tindakan pencegahan untuk penggunaan dan pemeliharaan penyimpanan dingin pembekuan cepat: 1. Cegah siklus pembekuan dan pencairan, pembekuan dan pembekuan struktur bangunan. 2. Lindungi lantai dari embun beku dan kerusakan. 3. Dalam penggunaan gudang pembekuan cepat, kapasitas pembekuan dan pendingin harus dimasukkan ke dalam permainan penuh sesuai dengan persyaratan desain, memastikan produksi yang aman dan kualitas produk, dan mempertahankan struktur bangunan penyimpanan dingin. Gudang harus mendirikan tim khusus untuk dikelola, dan tanggung jawab harus diimplementasikan oleh semua orang, setiap pintu gudang, setiap peralatan dan alat.

Perhatian untuk pemasangan penyimpanan dingin yang membekukan cepat: 1. Fondasi penyimpanan dingin pembekuan cepat dipengaruhi oleh suhu rendah, dan kelembaban di tanah mudah dibekukan. Karena ekspansi volume tanah setelah pembekuan, itu akan menyebabkan pecahnya tanah dan deformasi seluruh struktur bangunan, yang secara serius akan membuat penyimpanan dingin tidak dapat digunakan. Untuk alasan ini, selain lapisan isolasi panas yang efektif, lantai penyimpanan dingin pembekuan cepat harus dirawat di bawah lapisan isolasi panas untuk mencegah tanah dari pembekuan.

Calculation of effective storage volume in cold storage 1. Calculation of tonnage in cold storage: 1. Assembled light steel structure cold storage: Tonnage of assembled light steel structure cold storage = content of refrigerated room × volume utilization factor × unit weight of food Internal volume of cold storage room of prefabricated light-steel structure cold storage = (inside the storehouse) length × width × height (cubic): volume utilization factor (stacking) of prefabricated light-steel Struktur penyimpanan dingin: 500 ～ 1000 meter kubik = 0,40; Kubik = 0,50; 2001 ～ 10000 meter kubik = 0,55; 10001 ～ 15000 meter kubik = 0,60: