|
| Kuantitas: | |
|---|---|
TA1000
TJFST
TA1000
Pendingin spiral industri kami adalah solusi pendinginan profesional dan berefisiensi tinggi yang dibuat untuk lini produksi makanan berkelanjutan, yang dirancang untuk mengatasi masalah utama bagi produsen pengolahan makanan: pendinginan produk bersuhu tinggi yang lambat, penurunan rasa, umur simpan yang pendek, dan ketidakpatuhan terhadap standar keamanan pangan yang ketat. Peralatan serbaguna ini mendukung dua mode pendinginan, pendinginan udara alami dan pendinginan paksa kompresor, sehingga fasilitas produksi dapat memilih konfigurasi optimal berdasarkan kebutuhan pemrosesan uniknya.
Direkayasa untuk pendinginan yang cepat dan seragam, mesin ini dengan cepat menurunkan suhu produk yang dimasak panas untuk mengunci kesegaran, menjaga rasa dan tekstur alami, dan memperpanjang umur simpan produk untuk memudahkan penyimpanan dan transportasi jarak jauh. Dengan kapasitas standar 1000kg per jam, mesin ini memenuhi permintaan produksi pangan komersial skala besar, dan dapat sepenuhnya disesuaikan agar selaras dengan dimensi produk tertentu, persyaratan kapasitas, dan peraturan keamanan pangan global.
Barang |
FSL1000 （pendingin kantong ） |
|
Produk |
Pendinginan Kantong |
|
Kapasitas |
1000kg/jam |
|
Suhu Masuk/Keluar. |
+80℃ hingga 40℃ |
|
Suhu Lebih Dingin. |
0-5℃ |
|
Waktu Masuk/Keluar |
15-75 menit (atur waktu 30 menit) |
|
Pendingin |
R507A |
|
Kapasitas pendinginan |
90kw |
|
Ketebalan Wadah Pendingin |
50mm |
|
Tinggi Produk |
≤60mm |
|
Lebar Sabuk |
450mm (efektif 380mm) |
|
Panjang sabuk |
150m |
|
Nomor lapisan sabuk |
18 lapisan |
|
Diameter drum |
1800mm |
|
Konveyor Masukan Produk/Konveyor Keluaran |
1000/500mm |
|
Tekanan Masukan Air |
≥3kg/cm2 |
|
Kekuatan yang Lebih Dingin |
12KW(380V50HZ) |
|
Ukuran Pendingin（P*L*T） |
5800×4250×3420mm （tidak termasuk panjang konveyor antar/keluar） |
|
Kondisi operasi |
Jenis unit kompresor |
Kapasitas pendingin |
Tenaga listrik |
-5/+40℃ |
Bitzer 6FE-50Y |
103.8Kw |
35,65Kw |
Nama unit kompresor |
satuan |
Unit kompresor semi-hermetis |
|
Jenis unit kompresor |
6FE-50Y |
||
Kompresor |
mengatur |
Jerman |
|
Pendingin |
jenis |
R507A |
|
Kondisi desain |
℃ |
-5℃/40℃ |
|
kapasitas pendinginan |
KW |
35.65KW |
|
Tegangan dan daya |
3N/50Hz/380V |
||
Bahan Bodi Lebih Dingin |
Kepadatan papan insulasi poliuretan baja tahan karat dupleks atau 40 kg/m3, ketebalan 50 mm, ketebalan pelat luar baja tahan karat 304 lebih dari 0,8 mm |
|
Merek Listrik Utama |
Schneider(Perancis) |
|
Sabuk dan Kecepatan |
Sabuk jaring plastik food grade; Pengaturan kecepatan stepless konversi frekuensi |
|
Materi Jalur Geser |
Bahan polietilen molekul sangat tinggi. |
|
Struktur Internal |
Semua terbuat dari Bahan Stainless Steel 304, las busur Argon |
|
Evaporator |
Efektif dari set tabung bersirip aluminium besar, stent panel baja tahan karat |
|
Kipas Angin dan Motor |
Kipas saluran baja tahan karat paduan aluminium kebisingan rendah dan konsumsi daya listrik tahan air |
|
Pendingin spiral kami menawarkan dua mode pendinginan yang dapat dipilih, memungkinkan fasilitas produksi makanan menyesuaikan sistem dengan jenis produk, skala produksi, dan sasaran efisiensi energi, sehingga menghilangkan biaya operasional yang tidak perlu sambil mempertahankan kinerja pendinginan yang konsisten.
Dibuat untuk memenuhi standar keamanan pangan internasional yang ketat, peralatan ini dilengkapi dengan struktur internal baja tahan karat 304 penuh dengan pengelasan busur argon, sabuk jaring plastik food grade, dan ruang pendingin yang tertutup sepenuhnya untuk mencegah kontaminasi silang, sejalan dengan persyaratan kebersihan yang ketat dari merek produksi makanan global.
Dilengkapi dengan pengaturan kecepatan stepless konversi frekuensi dan sistem kontrol suhu yang presisi, alat berat ini menghasilkan pendinginan yang konsisten di setiap produk, menghilangkan ketidakrataan suhu yang menyebabkan inkonsistensi kualitas, mengurangi limbah produk, dan pengerjaan ulang fasilitas produksi.
Rakitan tugas berat ini dilengkapi komponen berkualitas tinggi termasuk evaporator tabung bersirip aluminium besar, motor kipas kedap air dengan kebisingan rendah, dan jalur geser polietilen molekul ultra-tinggi, dirancang untuk pengoperasian terus menerus 24/7 di lingkungan industri yang menuntut, meminimalkan waktu henti dan biaya pemeliharaan.
Pendingin spiral ini dioptimalkan untuk berbagai aplikasi pendinginan makanan di seluruh fasilitas produksi makanan komersial. Kasus penggunaan utamanya mencakup pendinginan cepat pasta tomat dan saus lain yang dikukus atau dimasak, yang menjaga kesegaran produk, rasa, dan nilai gizi setelah dimasak dengan suhu tinggi. Ini juga ideal untuk mendinginkan produk kantong kemasan termasuk doypack ruang tunggal dan ganda, dengan penyesuaian penuh untuk dimensi kantong tertentu. Selain itu, peralatan ini unggul dalam mendinginkan makanan yang dipanggang seperti roti, menjaga tekstur optimal sekaligus memperpanjang umur simpan, dan cocok untuk semua produk makanan siap saji dan dimasak sebelumnya yang memerlukan pendinginan cepat terkontrol setelah pemrosesan termal.
Ya, peralatan ini dapat disesuaikan sepenuhnya agar sesuai dengan kapasitas pemrosesan yang Anda perlukan, dimensi produk, persyaratan suhu masuk dan keluar, serta standar keamanan pangan. Kami juga menyediakan layanan desain tata letak lengkap termasuk tampilan atas, tampilan samping, dan gambar 3D untuk integrasi tanpa batas dengan lini produksi Anda yang ada.
Konfigurasi standar menggunakan zat pendingin R507A, dan sistem dapat disesuaikan untuk mendukung zat pendingin alternatif berdasarkan peraturan lingkungan regional dan persyaratan produksi Anda.
Sistem ini dilengkapi dengan serangkaian perlindungan keselamatan lengkap termasuk perlindungan kelebihan beban, alarm anomali suhu, dan pelindung keselamatan tertutup, untuk memastikan pengoperasian yang aman bagi personel dan kinerja peralatan yang stabil selama produksi berkelanjutan.
Baik Anda sedang membangun lini produksi makanan baru atau meningkatkan proses pendinginan yang sudah ada, tim ahli teknik kami dapat memberikan solusi pendinginan spiral yang disesuaikan dengan spesifikasi produksi Anda. Kami menawarkan konsultasi pra-penjualan penuh, desain khusus, panduan pemasangan, dan dukungan teknis purna jual untuk memastikan peralatan Anda memberikan kinerja optimal selama bertahun-tahun yang akan datang. Hubungi kami hari ini untuk mendiskusikan kebutuhan produksi Anda dan menerima penawaran khusus dan desain tata letak 3D untuk fasilitas Anda.
