בלוגים

אם אתה עובד בענף עיבוד המזון, אתה יודע כמה חשוב להיות מקפיא אמין ויעיל. הקפאת מוצרי מזון הם צעד חיוני בשימור איכותם והרחבת חיי המדף שלהם. בשנים האחרונות מקפיאים מנהרות הפכו פופולריים יותר ויותר בגלל ביצועי ההקפאה המעולים שלהם ורמת אוטומציה גבוהה. במאמר זה נחקור את היתרונות של מקפיא מנהרה ונענה על כמה שאלות נפוצות לגבי בחירת המקפיא המתאים לצרכים שלך. מקפיא מנהרות הם סוג של מקפיא המשתמש בחגורת מסוע כדי להזיז מוצרי מזון דרך מנהרה ארוכה ומבודדת. המנהרה מרופדת בסלילי קירור שמקפיאים במהירות את המוצרים בזמן שהם עוברים. בהשוואה לסוגים אחרים של מקפיאים, מקפיאים מנהרות מציעים מספר יתרונות. בראש ובראשונה הם מקפיאים מוצרים הרבה יותר מהר מאשר מקפיאים מסורתיים.