Tomaattipastan spiraalijäähdytysruoan pikajäähdytys

Teollinen spiraalijäähdyttimemme on ammattimainen, erittäin tehokas jäähdytysratkaisu, joka on rakennettu jatkuville elintarvikkeiden tuotantolinjoille, ja se on suunniteltu käsittelemään elintarvikevalmistajien keskeisiä kipukohtia: korkean lämpötilan tuotteiden hidas jäähdytys, maun hajoaminen, lyhyt säilyvyysaika ja tiukkojen elintarviketurvallisuusstandardien noudattamatta jättäminen. Tämä monipuolinen laitteisto tukee kahta jäähdytystilaa, luonnollista ilmajäähdytystä ja kompressorijäähdytystä, jolloin tuotantolaitokset voivat valita optimaalisen kokoonpanon ainutlaatuisten käsittelytarpeidensa perusteella.

Tämä kone on suunniteltu nopeaan ja tasaiseen jäähdytykseen, ja se alentaa nopeasti kuumien kypsennettyjen tuotteiden lämpötilaa lukitakseen tuoreuden, säilyttääkseen luonnollisen maun ja koostumuksen sekä pidentääkseen tuotteen säilyvyyttä helpottamaan säilytystä ja pitkän matkan kuljetusta. Sen vakiokapasiteetti on 1000 kg tunnissa, ja se täyttää suuren mittakaavan kaupallisen elintarviketuotannon vaatimukset, ja se voidaan täysin räätälöidä vastaamaan tiettyjä tuotemittoja, kapasiteettivaatimuksia ja maailmanlaajuisia elintarviketurvallisuusmääräyksiä.

Tekniset tiedot

Keskeiset edut

Kaksi jäähdytyskokoonpanoa räätälöityyn tuotantoon

Kierrejäähdyttimessämme on kaksi valittavissa olevaa jäähdytystilaa, joiden avulla elintarviketuotantolaitokset voivat mukauttaa järjestelmän tuotetyyppiinsä, tuotantoskaalaansa ja energiatehokkuustavoitteitaan vastaavaksi, mikä eliminoi tarpeettomat käyttökustannukset ja säilyttää tasaisen jäähdytystehon.

Elintarvikelaatuinen hygieeninen suunnittelu maailmanlaajuisen turvallisuuden noudattamiseksi

Rakennettu täyttämään tiukat kansainväliset elintarviketurvallisuusstandardit, laitteistossa on täydellinen 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisärakenne argonkaarihitsauksella, elintarvikelaatuinen muoviverkkohihna ja täysin suljettu jäähdytyskammio ristikontaminaation estämiseksi, mikä vastaa maailmanlaajuisten elintarviketuotemerkkien tiukkoja hygieniavaatimuksia.

Tarkkuusohjaus tasaisen tuotteen laadun takaamiseksi

Taajuusmuunnoksen portaattomalla nopeudensäädöllä ja tarkalla lämpötilan säätöjärjestelmällä varustettu kone tarjoaa tasaisen jäähdytyksen jokaiselle tuotteelle, eliminoi lämpötilan epätasaisuudet, jotka johtavat laatuepäjohdonmukaisuuksiin, vähentäen tuotehävikkiä ja tuotantolaitosten uudelleenkäsittelyä.

Kestävä teollisuusrakenne takaa pitkän aikavälin luotettavuuden

Kestävä rakenne sisältää korkealaatuisia komponentteja, kuten suuri alumiiniripaputkihöyrystin, hiljaiset vedenpitävät tuuletinmoottorit ja ultrakorkeamolekyyliset polyeteeniset liukukiskot, jotka on suunniteltu jatkuvaan 24/7 käyttöön vaativissa teollisuusympäristöissä minimoiden seisokki- ja ylläpitokustannukset.

Tärkeimmät sovellukset

Tämä spiraalijäähdytin on optimoitu monenlaisiin elintarvikkeiden jäähdytyssovelluksiin kaupallisissa elintarviketuotantolaitoksissa. Sen ensisijaisia ​​käyttökohteita ovat tomaattipastan ja muiden höyrytettyjen tai keitettyjen kastikkeiden nopea jäähdytys, jossa se säilyttää tuotteen tuoreuden, maun ja ravintoarvon korkeassa lämpötilassa kypsennyksen jälkeen. Se on myös ihanteellinen pakattujen pussituotteiden jäähdyttämiseen, mukaan lukien yksi- ja kaksikammioiset doypacket, joissa on täysi räätälöinti tiettyjen pussien mittojen mukaan. Lisäksi laitteisto jäähdyttää erinomaisesti leivonnaisia, kuten leipää, säilyttää optimaalisen koostumuksen ja pidentää säilyvyyttä, ja sopii kaikkiin valmistettuihin ja esikeitettyihin elintarvikkeisiin, jotka vaativat kontrolloitua nopeaa jäähdytystä lämpökäsittelyn jälkeen.

FAQ

Voidaanko tätä spiraalijäähdytintä räätälöidä tiettyihin tuotantotarpeisiin?

Kyllä, tämä laitteisto voidaan räätälöidä täysin vastaamaan vaadittua käsittelykapasiteettia, tuotteen mittoja, tulo- ja ulostulolämpötilavaatimuksia sekä elintarviketurvallisuusstandardeja. Tarjoamme myös täydellisiä asettelupalveluita, mukaan lukien ylhäältä, sivulta katsottuna ja 3D-piirustukset, jotka mahdollistavat saumattoman integroinnin olemassa olevan tuotantolinjasi kanssa.

Mitkä kylmäaineet ovat yhteensopivia tämän jäähdytysjärjestelmän kanssa?

Vakiokokoonpanossa käytetään R507A-kylmäainetta, ja järjestelmä voidaan säätää tukemaan vaihtoehtoisia kylmäaineita alueellisten ympäristömääräysten ja tuotantovaatimusten perusteella.

Mitä turvaominaisuuksia käyttäjille ja laitteille on sisällytetty?

Järjestelmä on varustettu täydellä suojaussarjalla, mukaan lukien ylikuormitussuoja, lämpötilapoikkeamahälyttimet ja suljetut turvasuojukset, jotka varmistavat henkilöstön turvallisen toiminnan ja laitteiden vakaan toiminnan jatkuvan tuotannon aikana.

Hanki ratkaisusi

Olitpa rakentamassa uutta elintarviketuotantolinjaa tai päivittämässä olemassa olevaa jäähdytysprosessiasi, insinööriasiantuntijatiimimme voi tarjota räätälöidyn kierrejäähdytysratkaisun, joka on suunniteltu täsmällisten tuotantovaatimustesi mukaan. Tarjoamme täyden myyntiä edeltävän konsultoinnin, räätälöidyn suunnittelun, asennusopastuksen ja myynnin jälkeisen teknisen tuen varmistaaksemme, että laitteesi tarjoavat optimaalisen suorituskyvyn tulevina vuosina. Ota yhteyttä jo tänään keskustellaksesi tuotantotarpeistasi ja saadaksesi räätälöidyn tarjouksen ja 3D-asetelmasuunnittelun laitoksellesi.