|
| Množství: | |
|---|---|
FYL1000
TJFST
FYL1000
Náš průmyslový spirálový chladič je profesionální, vysoce účinné chladicí řešení vytvořené pro kontinuální potravinářské výrobní linky, navržené tak, aby řešilo hlavní problémy výrobců potravin: pomalé chlazení vysokoteplotních produktů, degradace chuti, krátká trvanlivost a nesoulad s přísnými standardy bezpečnosti potravin. Toto všestranné zařízení podporuje dva režimy chlazení, přirozené chlazení vzduchem a chlazení nucené kompresorem, což umožňuje výrobním zařízením zvolit optimální konfiguraci na základě jejich jedinečných potřeb zpracování.
Tento stroj, navržený pro rychlé, rovnoměrné chlazení, rychle snižuje teplotu za horka vařených produktů, aby si zajistil čerstvost, zachoval přirozenou chuť a texturu a prodloužil trvanlivost produktu pro snadnější skladování a přepravu na dlouhé vzdálenosti. Se standardní kapacitou 1000 kg za hodinu splňuje požadavky na komerční výrobu potravin ve velkém měřítku a lze jej plně přizpůsobit tak, aby odpovídal specifickým rozměrům produktu, požadavkům na kapacitu a globálním předpisům o bezpečnosti potravin.
Položka |
FSL1000 (chlazení sáčkem) |
|
Produkt |
Chlazení pouzdra |
|
Kapacita |
1000 kg/h |
|
In/Out Temp. |
+80 ℃ až 40 ℃ |
|
Teplota chladiče |
0-5 ℃ |
|
Čas příchodu/odchodu |
15-75 minut (nastavený čas 30 minut) |
|
Chladivo |
R507A |
|
Chladicí kapacita |
90kw |
|
Tloušťka chladicí nádoby |
50 mm |
|
Výška produktu |
≤ 60 mm |
|
Šířka pásu |
450 mm (efektivní 380 mm) |
|
Délka opasku |
150 m |
|
Číslo vrstvy opasku |
18 vrstev |
|
Průměr bubnu |
1800 mm |
|
Vstupní dopravník produktu/Výstupní dopravník |
1000/500 mm |
|
Vstupní tlak vody |
≥3 kg/cm2 |
|
Výkon chladiče |
12KW (380V50HZ) |
|
Velikost chladiče (D*Š*V) |
5800×4250×3420 mm （nezahrnujte délku vnitřního/výstupního dopravníku) |
|
Provozní stav |
Typ kompresorové jednotky |
Chladicí kapacita |
Elektrická energie |
-5/+40 ℃ |
Bitzer 6FE-50Y |
103,8 kW |
35,65 kW |
Název kompresorové jednotky |
jednotka |
Polohermetická kompresorová jednotka |
|
Typ kompresorové jednotky |
6FE-50Y |
||
Kompresor |
soubor |
Německo |
|
Chladivo |
typ |
R507A |
|
Podmínky návrhu |
℃ |
-5℃/40℃ |
|
chladící kapacita |
KW |
35,65 kW |
|
Napětí a výkon |
3N/50Hz/380V |
||
Materiál těla chladiče |
Duplexní nerezová polyuretanová izolační deska hustota nebo 40 kg/m3, tloušťka 50 mm, tloušťka vnější desky z nerezové oceli 304 více než 0,8 mm |
|
Hlavní elektrická značka |
Schneider (Francie) |
|
Pás a rychlost |
potravinářský plastový síťový pás; Převod frekvence plynulá regulace rychlosti |
|
Materiál posuvné dráhy |
Materiál ultravysokomolekulární polyethylen. |
|
Vnitřní struktura |
Vše vyrobeno z nerezového materiálu 304, svařování argonem |
|
Výparník |
Efektivní z velké sady hliníkových žebrovaných trubek, panelový stent z nerezové oceli |
|
Ventilátor a motor |
Potrubní ventilátor z nerezové oceli z hliníkové slitiny s nízkou hlučností a vodotěsnou spotřebou elektrické energie |
|
Náš spirálový chladič nabízí dva volitelné režimy chlazení, které umožňují potravinářským výrobním zařízením přizpůsobit systém jejich typu produktu, rozsahu výroby a cílům energetické účinnosti, eliminovat zbytečné provozní náklady při zachování konzistentního chladicího výkonu.
Zařízení bylo vyrobeno tak, aby splňovalo přísné mezinárodní standardy bezpečnosti potravin, má kompletní vnitřní strukturu z nerezové oceli 304 s argonovým obloukovým svařováním, potravinářský plastový síťový pás a plně uzavřenou chladicí komoru, aby se zabránilo křížové kontaminaci, což je v souladu s přísnými hygienickými požadavky světových značek pro výrobu potravin.
Stroj je vybaven plynulou regulací rychlosti s frekvenční konverzí a přesnými systémy řízení teploty a zajišťuje konzistentní chlazení u každého produktu, eliminuje teplotní nerovnosti, které vedou k nekonzistentnosti kvality, snižuje plýtvání s produkty a přepracovávání pro výrobní zařízení.
Robustní konstrukce obsahuje vysoce kvalitní komponenty včetně velkého hliníkového žebrovaného trubkového výparníku, nízkohlučných vodotěsných motorů ventilátorů a kluzných drah z ultravysokomolekulárního polyetylenu, navržených pro nepřetržitý provoz 24 hodin denně, 7 dní v týdnu v náročných průmyslových prostředích, čímž se minimalizují prostoje a náklady na údržbu.
Tento spirálový chladič je optimalizován pro širokou škálu aplikací chlazení potravin napříč komerčními potravinářskými výrobními zařízeními. Mezi jeho primární případy použití patří rychlé zchlazení rajčatového protlaku a jiných dušených nebo vařených omáček, kde zachovává čerstvost, chuť a nutriční hodnotu produktu po vaření při vysoké teplotě. Je také ideální pro chlazení balených obalových produktů včetně jednokomorových a dvoukomorových doypacků s plným přizpůsobením pro konkrétní rozměry sáčku. Zařízení navíc vyniká při chlazení pečiva, jako je chléb, při zachování optimální textury při prodloužení trvanlivosti a hodí se pro všechny připravené a předvařené potravinářské produkty vyžadující řízené rychlé chlazení po tepelném zpracování.
Ano, toto zařízení lze plně přizpůsobit tak, aby odpovídalo vaší požadované kapacitě zpracování, rozměrům produktu, požadavkům na vstupní a výstupní teplotu a normám bezpečnosti potravin. Poskytujeme také kompletní služby návrhu rozvržení včetně pohledu shora, bočního pohledu a 3D výkresů pro bezproblémovou integraci s vaší stávající výrobní linkou.
Standardní konfigurace používá chladivo R507A a systém lze upravit tak, aby podporoval alternativní chladiva na základě vašich regionálních ekologických předpisů a výrobních požadavků.
Systém je vybaven kompletní sadou bezpečnostních ochran včetně ochrany proti přetížení, alarmů teplotních anomálií a uzavřených bezpečnostních krytů, aby byl zajištěn bezpečný provoz pro personál a stabilní výkon zařízení během nepřetržité výroby.
Ať už stavíte novou linku na výrobu potravin nebo modernizujete svůj stávající proces chlazení, náš tým inženýrů vám může poskytnout řešení spirálového chlazení na míru navržené přesně podle vašich výrobních specifikací. Nabízíme kompletní předprodejní konzultace, vlastní návrh, instalační pokyny a poprodejní technickou podporu, abychom zajistili, že vaše zařízení bude poskytovat optimální výkon po mnoho let. Kontaktujte nás ještě dnes a prodiskutujte své výrobní potřeby a získejte přizpůsobenou nabídku a 3D návrh rozvržení pro vaše zařízení.
