تعد مجمدات نفق IQF مكونًا أساسيًا في العديد من عمليات معالجة وتخزين الأغذية ، مما يوفر طريقة موثوقة للتجميد السريع للتجميد الفردي للحفاظ على جودتها وملمسها وقيمتها الغذائية. تهدف هذه المقالة إلى تقديم نظرة عامة شاملة على فريزر نفق IQF
يعد تجميد الأسماك عملية مهمة في صناعة المأكولات البحرية ، مما يضمن النضارة والجودة للمستهلكين. ومع ذلك ، فإن الأمر ليس بسيطًا مثل وضع الأسماك في الفريزر وانتظار تجميدها. يمكن أن يكون لنوع الفريزر المستخدمة تأثير كبير على جودة وسلامة الأسماك المجمدة.
تعد تقنية IQF (المجمدة السريعة بشكل فردي) حجر الزاوية في صناعة معالجة الأغذية الحديثة ، حيث توفر كفاءة وجودة ومرونة لا مثيل لها. تستكشف هذه المقالة الدور الحاسم لمجمدات نفق IQF في إنتاج الغذاء المعاصر ، مما يبرز أهميتها في Profervin
في عالم إنتاج الغذاء سريع الخطى ، يعد الحفاظ على أعلى معايير الجودة والكفاءة أمرًا بالغ الأهمية. إحدى التكنولوجيا التي برزت كحرف ألعاب في صناعة الدواجن هي فريزر النفق. هذه المعدات المبتكر لا يضمن الحفاظ على جودة الدجاج فحسب ، بل يضمن
الدعم من جزء الإرسال من محرك الإرسال والحزام الصافي والطبل ومحول التردد المستقل. يتكون المبخر من زعانف من الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم ، مع تباعد ورقة متغيرة لضمان تداول الرياح السلس. يمكن أن يكون أنبوب المبخر أنبوب الألمنيوم وأنبوب النحاس وأنبوب الفولاذ المقاوم للصدأ. يتكون PU من مادة العزل الحرارية من الفولاذ المقاوم للصدأ + البولي يوريثان ، وتتبنى اللوحة أن البولي يوريثان المتثاقرة للهلة تلبي المؤشرات التالية: 40 كجم/م 3 متطلبات الكثافة أو أكبر (أقل من متوسط كثافة الأجل الكاملة ، ثم الكثافة القطع) ؛ معامل الموصلية الحرارية هو 0.024 واط/MK أو أقل ؛ المتطلبات: قوة ضغط لوحة الحائط ، السقف هو 150 ~ 200 كيلو باسكال ، الأرض 300 كيلو باسكال أو أعلى ؛ معدل bibiRe هو 4 ٪ أو أقل ؛ ثبات الأبعاد <1 ٪ (30 ℃ ، 48 ساعة) ؛ الانتكجار الذاتي 7 ثوان أو أقل. يتكون النظام الكهربائي من الفولاذ المقاوم للصدأ والمكونات الكهربائية المعروفة جيدًا و PLC
الرصاص