|
| بشكل | |
|---|---|
FSL
FST
FST-001
إن منتجنا الفريزر الحلزوني IQF الصناعي هو عبارة عن حل تجميد مؤتمت بالكامل ومتطور تم تصميمه لمؤسسات معالجة المأكولات البحرية ومرافق إنتاج الأغذية المجمدة، وهو مصمم لحل التحديات الحرجة في التجميد السريع الفردي: التصاق المنتج، وتكوين بلورات الثلج الكبيرة، وفقدان المغذيات، وانخفاض كفاءة الإنتاج. تستفيد هذه المعدات الاحترافية من تقنية التجميد الحلزوني المتقدمة لتوفير تجميد مستمر وعالي السرعة لمجموعة واسعة من المنتجات، مع قدرة معالجة قياسية تبلغ 1000 كجم في الساعة لدعم الإنتاج التجاري على نطاق واسع.
النظام قابل للتخصيص بالكامل ليتوافق مع مواصفات المنتج الفريدة، ومتطلبات التجميد، وتخطيطات المنشأة، مما يزيل العمل اليدوي المفرط، ويقلل تكاليف التشغيل، ويرفع جودة واتساق منتجاتك المجمدة. تم تصميمه بهيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ ومكونات مقاومة للتآكل، وهو مُحسّن لبيئة معالجة المأكولات البحرية شديدة الرطوبة، مما يضمن أداءً موثوقًا به على المدى الطويل والامتثال لمعايير سلامة الأغذية العالمية.
المعلمة |
المواصفات (موديل FSL1000) |
التطبيق الأساسي |
IQF الروبيان والمأكولات البحرية تجميد سريع |
قدرة المعالجة القياسية |
1000 كجم/ساعة |
مدخل / مخرج درجة حرارة المنتج |
+15 درجة مئوية إلى -18 درجة مئوية |
درجة حرارة تشغيل غرفة التجميد |
-38±3 درجة مئوية |
وقت التجميد قابل للتعديل |
10-50 دقيقة (قابل للتعديل بالكامل) |
قدرة التبريد المقدرة |
170 كيلو واط (±40 درجة مئوية) |
المبردات المتوافقة |
R404A، R507A، R717 |
سماكة الطبقة العازلة |
150 ملم من مادة البولي يوريثين المقاومة للهب |
عرض الحزام الناقل |
600 مم / 650 مم / 710 مم (قابل للتخصيص) |
مادة الجسم الرئيسية |
هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 |
المكونات الكهربائية الأساسية |
شنايدر إلكتريك |
أبعاد الوحدة الرئيسية (الطول × العرض × الارتفاع) |
7000 × 5000 × 3000 مم |
تصميم المبخر |
مجموعة أنابيب كبيرة ذات زعانف من الألومنيوم المقاوم للصدأ مع حامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
يستخدم الفريزر الحلزوني الخاص بنا التحكم الدقيق في تدفق الهواء وتكنولوجيا التجميد السريع لتحقيق التجميد السريع الفردي، مما يضمن تجميد الجمبري ومنتجات المأكولات البحرية الأخرى بشكل منفصل دون التصاق، وتشكيل الحد الأدنى من بلورات الثلج للحفاظ على الملمس الطبيعي، والنضارة، والقيمة الغذائية، وتقديم منتجات مجمدة متميزة ترفع القدرة التنافسية في السوق لمؤسسات المعالجة.
يعمل تصميم التجميد المستمر المؤتمت بالكامل على التخلص من المعالجة اليدوية طوال عملية التجميد، ويتكامل بسلاسة مع خطوط المعالجة الأولية والنهائية لدعم الإنتاج دون انقطاع على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. تعمل هذه الأتمتة على تقليل متطلبات العمالة، وتقليل الاتصال البشري بالمنتجات لتقليل مخاطر التلوث، وزيادة كفاءة الإنتاج بشكل كبير لتلبية متطلبات الطلبات كبيرة الحجم.
تم تصميمها خصيصًا لبيئة معالجة المأكولات البحرية القاسية وعالية الملوحة والرطوبة، وتتميز المعدات بهيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، ومكونات مبخر مضادة للصدأ، وأنظمة كهربائية مقاومة للرطوبة والتآكل. يمنع هذا التصميم عالي التحمل التآكل والتدهور بمرور الوقت، مما يزيد من عمر خدمة المعدات ويقلل تكاليف الصيانة.
يوفر النظام مرونة كاملة للتكيف مع متطلبات الإنتاج الفريدة الخاصة بك، مع عروض حزام ناقل قابلة للتخصيص، وإعدادات وقت التجميد، وتكوينات التبريد، وتخطيطات المعدات. سواء كنت تقوم بمعالجة الجمبري أو منتجات المأكولات البحرية الأخرى أو غيرها من السلع المجمدة، يمكن تصميم المعدات لتتناسب مع مواصفات منتجك وقيود المنشأة.
تم تصميم هذا الفريزر الحلزوني IQF خصيصًا لمجموعة واسعة من تطبيقات التجميد السريع عبر شركات معالجة المأكولات البحرية ومنشآت إنتاج الأغذية المجمدة. تطبيقه الأساسي هو التجميد الفردي السريع للجمبري، حيث يوفر نتائج تجميد متسقة وغير لاصقة لكل من منتجات الجمبري الخام والمعالجة. كما أنه مثالي لتجميد مجموعة كاملة من المأكولات البحرية بما في ذلك شرائح السمك والمحار والحبار وغيرها من المنتجات المائية، بالإضافة إلى عناصر المأكولات البحرية المجمدة المجهزة. بالإضافة إلى المأكولات البحرية، تناسب هذه المعدات تجميد مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية الأخرى بما في ذلك السلع القائمة على الدقيق والهلام والأطعمة المجمدة الجاهزة، مما يجعلها أصلًا متعدد الاستخدامات لمنشآت إنتاج الأغذية المجمدة متعددة المنتجات.
نعم، تم تصميم المعدات خصيصًا للتجميد السريع الفردي، مع توزيع دقيق لتدفق الهواء وتصميم ناقل محسّن لضمان تجميد كل جمبري بشكل منفصل والحفاظ على شكله الفردي، والقضاء على الالتصاق والتكتل أثناء عملية التجميد.
الهيكل الرئيسي للفريزر مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مع أنابيب ذات زعانف من الألومنيوم المقاوم للصدأ للمبخر ومكونات كهربائية مقاومة للرطوبة والتآكل، ومصممة لمقاومة التآكل الناتج عن المياه المالحة والرطوبة العالية.
نعم، وقت التجميد، ودرجة حرارة الغرفة، وسرعة الناقل كلها قابلة للتعديل بالكامل، مما يسمح للمشغلين بضبط معلمات التجميد بناءً على النوع والحجم ودرجة الحرارة النهائية المطلوبة للمنتج، مما يضمن نتائج التجميد المثالية لكل دفعة.
سواء كنت تقوم بتوسيع قدرة معالجة المأكولات البحرية لديك، أو بناء خط جديد لإنتاج الأغذية المجمدة، أو ترقية معدات التجميد الحالية لديك، يمكن لفريقنا من خبراء الهندسة المتخصصين تقديم حل الفريزر الحلزوني IQF المخصص والمصمم خصيصًا لتلبية احتياجات الإنتاج الخاصة بك. نحن نقدم دعمًا شاملاً، بدءًا من الاستشارة الأولية وتصميم التخطيط المخصص وحتى إرشادات التثبيت والدعم الفني المستمر لما بعد البيع، لضمان زيادة كفاءة الإنتاج وجودة المنتج إلى أقصى حد. اتصل بنا اليوم لمناقشة متطلباتك والحصول على عرض أسعار مخصص لمنشأتك.
