|
| lạnh | |
|---|---|
FSL
FST
FST-001
Tủ đông xoắn ốc IQF công nghiệp của chúng tôi là giải pháp cấp đông hoàn toàn tự động, tiên tiến được thiết kế dành cho các doanh nghiệp chế biến hải sản và cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh, được thiết kế để giải quyết các thách thức quan trọng trong cấp đông nhanh từng sản phẩm: bám dính sản phẩm, hình thành tinh thể đá lớn, thất thoát chất dinh dưỡng và hiệu quả sản xuất thấp. Thiết bị cấp chuyên nghiệp này tận dụng công nghệ đông lạnh xoắn ốc tiên tiến để cung cấp khả năng cấp đông liên tục, tốc độ cao cho nhiều loại sản phẩm, với công suất xử lý tiêu chuẩn 1000kg mỗi giờ để hỗ trợ sản xuất thương mại quy mô lớn.
Hệ thống này hoàn toàn có thể tùy chỉnh để phù hợp với các thông số kỹ thuật sản phẩm độc đáo, yêu cầu cấp đông và cách bố trí cơ sở, loại bỏ lao động thủ công quá mức, giảm chi phí vận hành và nâng cao chất lượng cũng như tính nhất quán của các sản phẩm đông lạnh của bạn. Được chế tạo với cấu trúc hoàn toàn bằng thép không gỉ và các bộ phận chống ăn mòn, nó được tối ưu hóa cho môi trường chế biến hải sản đòi hỏi độ ẩm cao, đảm bảo hiệu suất đáng tin cậy lâu dài và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu.
tham số |
Thông số kỹ thuật (Mẫu FSL1000) |
Ứng dụng cốt lõi |
Cấp đông nhanh tôm và hải sản IQF |
Năng lực xử lý tiêu chuẩn |
1000kg/giờ |
Nhiệt độ sản phẩm đầu vào/đầu ra |
+15oC đến -18oC |
Nhiệt độ hoạt động của buồng đông lạnh |
-38±3oC |
Thời gian đóng băng có thể điều chỉnh |
10-50 phút (có thể điều chỉnh hoàn toàn) |
Công suất lạnh định mức |
170kw (±40oC) |
Chất làm lạnh tương thích |
R404A, R507A, R717 |
Độ dày lớp cách nhiệt |
Polyurethane chống cháy 150mm |
Chiều rộng băng tải |
600mm/650mm/710mm (có thể tùy chỉnh) |
Chất liệu thân chính |
Kết cấu thép không gỉ SUS304 đầy đủ |
Linh kiện điện lõi |
Schneider Electric |
Kích thước thiết bị chính (L×W×H) |
7000×5000×3000mm |
Thiết kế thiết bị bay hơi |
Nhóm ống vây nhôm chống gỉ lớn có khung inox 304 |
Tủ đông xoắn ốc của chúng tôi sử dụng công nghệ kiểm soát luồng không khí chính xác và cấp đông nhanh để đạt được cấp đông nhanh từng cá thể, đảm bảo tôm và các sản phẩm hải sản khác đông lạnh riêng biệt mà không bị dính và hình thành các tinh thể đá tối thiểu để giữ được kết cấu tự nhiên, độ tươi và giá trị dinh dưỡng, mang đến các sản phẩm đông lạnh cao cấp nâng cao khả năng cạnh tranh thị trường cho các doanh nghiệp chế biến.
Thiết kế cấp đông liên tục hoàn toàn tự động giúp loại bỏ việc xử lý thủ công trong suốt quá trình cấp đông, tích hợp liền mạch với các dây chuyền xử lý thượng nguồn và hạ nguồn để hỗ trợ quá trình sản xuất không bị gián đoạn 24/7. Việc tự động hóa này làm giảm yêu cầu về lao động, giảm thiểu sự tiếp xúc của con người với sản phẩm để giảm rủi ro ô nhiễm và tăng đáng kể hiệu quả sản xuất để đáp ứng nhu cầu đặt hàng số lượng lớn.
Được thiết kế đặc biệt cho môi trường chế biến hải sản có độ mặn cao, khắc nghiệt, thiết bị có kết cấu hoàn toàn bằng thép không gỉ SUS304, các bộ phận bay hơi chống gỉ và hệ thống điện chống ẩm, chống ăn mòn. Cấu trúc hạng nặng này ngăn ngừa sự ăn mòn và xuống cấp theo thời gian, kéo dài tuổi thọ của thiết bị và giảm chi phí bảo trì.
Hệ thống cung cấp sự linh hoạt hoàn toàn để thích ứng với các yêu cầu sản xuất riêng của bạn, với độ rộng băng tải có thể tùy chỉnh, cài đặt thời gian cấp đông, cấu hình làm lạnh và bố trí thiết bị. Cho dù chế biến tôm, các sản phẩm hải sản khác hay hàng đông lạnh khác, thiết bị đều có thể được điều chỉnh để phù hợp với thông số kỹ thuật sản phẩm và hạn chế về cơ sở vật chất của bạn.
Tủ đông xoắn ốc IQF này được thiết kế chuyên dụng cho nhiều ứng dụng đông lạnh nhanh tại các doanh nghiệp chế biến hải sản và cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh. Ứng dụng cốt lõi của nó là đông lạnh nhanh từng con tôm, mang lại kết quả cấp đông không dính, ổn định cho cả sản phẩm tôm nguyên liệu và chế biến. Nó cũng được tối ưu hóa để đông lạnh nhiều loại hải sản bao gồm phi lê cá, động vật có vỏ, mực và các sản phẩm thủy sản khác cũng như các mặt hàng hải sản chế biến sẵn đông lạnh. Ngoài hải sản, thiết bị này còn phù hợp với việc cấp đông nhiều loại thực phẩm khác bao gồm các sản phẩm làm từ bột mì, thạch và thực phẩm đông lạnh đã chế biến sẵn, khiến thiết bị này trở thành một tài sản linh hoạt cho các cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh đa sản phẩm.
Có, thiết bị được thiết kế đặc biệt để cấp đông nhanh từng con tôm, với khả năng phân phối luồng không khí chính xác và thiết kế băng tải được tối ưu hóa để đảm bảo từng con tôm đông lạnh riêng biệt và duy trì hình dạng riêng biệt, loại bỏ sự bám dính và vón cục trong quá trình đông lạnh.
Toàn bộ kết cấu chính của tủ đông được cấu tạo từ thép không gỉ SUS304, với các ống vây nhôm chống gỉ cho dàn bay hơi và các linh kiện điện chống ẩm, chống ăn mòn, được thiết kế chống ăn mòn từ nước mặn và độ ẩm cao.
Có, thời gian cấp đông, nhiệt độ buồng và tốc độ băng tải đều có thể điều chỉnh hoàn toàn, cho phép người vận hành tinh chỉnh các thông số cấp đông dựa trên loại, kích thước và nhiệt độ cuối cùng cần thiết của sản phẩm, đảm bảo kết quả cấp đông tối ưu cho mỗi mẻ.
Cho dù bạn đang mở rộng công suất chế biến hải sản, xây dựng dây chuyền sản xuất thực phẩm đông lạnh mới hay nâng cấp thiết bị cấp đông hiện có, đội ngũ chuyên gia kỹ thuật chuyên ngành của chúng tôi có thể cung cấp giải pháp cấp đông xoắn ốc IQF tùy chỉnh phù hợp với nhu cầu sản xuất chính xác của bạn. Chúng tôi cung cấp hỗ trợ toàn diện, từ tư vấn ban đầu và thiết kế bố cục tùy chỉnh đến hướng dẫn lắp đặt và hỗ trợ kỹ thuật sau bán hàng liên tục, để đảm bảo thiết bị của bạn tối đa hóa hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để thảo luận về yêu cầu của bạn và nhận báo giá tùy chỉnh cho cơ sở của bạn.
