ИКФ шкампи спирални замрзивач Морски плодови брзо замрзавање

Наш индустријски ИКФ спирални замрзивач је врхунско, потпуно аутоматизовано решење за замрзавање дизајнирано за предузећа за прераду морских плодова и постројења за производњу смрзнуте хране, дизајнирано да реши критичне изазове у појединачном брзом замрзавању: адхезија производа, формирање великих кристала леда, губитак хранљивих материја и ниска ефикасност производње. Ова опрема професионалне класе користи напредну технологију спиралног замрзавања за континуирано замрзавање великом брзином за широк спектар производа, са стандардним капацитетом обраде од 1000 кг на сат за подршку комерцијалној производњи великих размера.

Систем је у потпуности прилагодљив како би се ускладио са јединственим спецификацијама производа, захтевима за замрзавање и распоредом објеката, елиминишући прекомерни ручни рад, смањујући оперативне трошкове и подижући квалитет и конзистентност ваших замрзнутих производа. Направљен са потпуном структуром од нерђајућег челика и компонентама отпорним на корозију, оптимизован је за захтевно окружење са високом влагом у преради морских плодова, обезбеђујући дугорочне поуздане перформансе и усклађеност са глобалним стандардима безбедности хране.

Техничке спецификације

Цоре Адвантагес

Напредна ИКФ технологија за врхунски квалитет морских плодова

Наш спирални замрзивач користи прецизну контролу протока ваздуха и технологију брзог замрзавања како би се постигло појединачно брзо замрзавање, обезбеђујући да се шкампи и други производи од морских плодова замрзну одвојено без пријањања, и формирају минималне кристале леда како би задржали природну текстуру, свежину и хранљиву вредност, испоручујући врхунске смрзнуте производе који подижу конкурентност предузећа за прераду на тржишту.

Потпуно аутоматизовано континуирано замрзавање за производњу великог капацитета

Потпуно аутоматизовани дизајн континуираног замрзавања елиминише ручно руковање током целог процеса замрзавања, неприметно се интегришући са узводним и низводним процесним линијама како би се подржала непрекидна производња 24/7. Ова аутоматизација смањује потребе за радном снагом, минимизира људски контакт са производима како би се смањио ризик од контаминације и значајно повећава ефикасност производње како би се задовољиле захтеве за велике количине наруџби.

Конструкција отпорна на корозију за окружења за прераду морских плодова

Конструисана специјално за сурово окружење са високим салинитетом и високом влагом у преради морских плодова, опрема има потпуну структуру од нерђајућег челика СУС304, компоненте испаривача против рђе и електричне системе отпорне на влагу, отпорне на корозију. Ова конструкција за тешке услове рада спречава корозију и деградацију током времена, продужавајући век трајања опреме и смањујући трошкове одржавања.

Флексибилно прилагођавање за различите производне потребе

Систем нуди пуну флексибилност за прилагођавање вашим јединственим производним захтевима, са прилагодљивим ширинама транспортних трака, подешавањима времена замрзавања, конфигурацијама за хлађење и распоредом опреме. Без обзира да ли се обрађују шкампи, други производи од морских плодова или друга смрзнута роба, опрема се може прилагодити тако да одговара вашим спецификацијама производа и ограничењима објекта.

Кључне апликације

Овај ИКФ спирални замрзивач је наменски направљен за широк спектар апликација за брзо замрзавање у предузећима за прераду морских плодова и објектима за производњу смрзнуте хране. Његова основна примена је појединачно брзо замрзавање шкампа, где даје доследне, нелепљиве резултате замрзавања и за сирове и за прерађене производе од шкампа. Такође је оптимизован за замрзавање читавог асортимана морских плодова укључујући рибље филете, шкољке, лигње и друге водене производе, као и замрзнуте припремљене морске производе. Осим морских плодова, опрема је погодна за замрзавање разних других прехрамбених производа, укључујући робу на бази брашна, желе и припремљену смрзнуту храну, што је чини разноврсним средством за објекте за производњу смрзнуте хране са више производа.

ФАК

Може ли овај спирални замрзивач спречити да се шкампи слепе током замрзавања?

Да, опрема је посебно дизајнирана за појединачно брзо замрзавање, са прецизном дистрибуцијом протока ваздуха и оптимизованим дизајном транспортера како би се осигурало да се сваки шкампи замрзну засебно и да задрже свој индивидуални облик, елиминишући приањање и згрудавање током процеса замрзавања.

Како опрема издржава корозију у окружењима за прераду морских плодова?

Целокупна главна структура замрзивача је направљена од нерђајућег челика СУС304, са алуминијумским ребрастим цевима против рђе за испаривач и електричним компонентама отпорним на влагу, отпорним на корозију, пројектованим да одоле корозији од слане воде и високе влаге.

Да ли се параметри замрзавања могу прилагодити за различите производе?

Да, време замрзавања, температура коморе и брзина транспортера су потпуно подесиви, омогућавајући оператерима да фино подесе параметре замрзавања на основу типа, величине и потребне крајње температуре производа, обезбеђујући оптималне резултате замрзавања за сваку серију.

Добијте своје решење

Без обзира да ли проширујете своје капацитете за прераду морских плодова, градите нову линију за производњу смрзнуте хране или надограђујете постојећу опрему за замрзавање, наш тим специјализованих инжењерских стручњака може испоручити прилагођено ИКФ спирално решење за замрзавање прилагођено вашим тачним производним потребама. Пружамо подршку од краја до краја, од почетних консултација и дизајна прилагођеног распореда до упутстава за инсталацију и сталне техничке подршке након продаје, како бисмо осигурали да ваша опрема максимизира ефикасност производње и квалитет производа. Контактирајте нас данас да бисмо разговарали о вашим захтевима и добили прилагођену понуду за ваш објекат.