|
| Ilość: | |
|---|---|
FSL
FST
FST-001
Nasza przemysłowa zamrażarka spiralna IQF to najnowocześniejsze, w pełni zautomatyzowane rozwiązanie do zamrażania, zaprojektowane dla przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem owoców morza i zakładów produkujących mrożonki, zaprojektowane w celu sprostania krytycznym wyzwaniom związanym z szybkim zamrażaniem indywidualnym: przyczepność produktu, powstawanie dużych kryształków lodu, utrata składników odżywczych i niska wydajność produkcji. Ten profesjonalny sprzęt wykorzystuje zaawansowaną technologię zamrażania spiralnego, aby zapewnić ciągłe, szybkie zamrażanie szerokiej gamy produktów, przy standardowej wydajności przetwarzania wynoszącej 1000 kg na godzinę, co pozwala na obsługę produkcji komercyjnej na dużą skalę.
System można w pełni dostosować do unikalnych specyfikacji produktu, wymagań dotyczących zamrażania i układu obiektu, eliminując nadmierną pracę ręczną, zmniejszając koszty operacyjne oraz podnosząc jakość i spójność mrożonych produktów. Zbudowany w całości ze stali nierdzewnej i komponentów odpornych na korozję, jest zoptymalizowany pod kątem wymagającego, wilgotnego środowiska przetwarzania owoców morza, zapewniając długoterminową, niezawodną wydajność i zgodność z światowymi normami bezpieczeństwa żywności.
Parametr |
Specyfikacja (model FSL1000) |
Aplikacja podstawowa |
Szybkie zamrażanie krewetek i owoców morza IQF |
Standardowa wydajność przetwarzania |
1000 kg/godz |
Temperatura produktu na wlocie/wylocie |
+15℃ do -18℃ |
Temperatura robocza komory zamrażania |
-38 ± 3 ℃ |
Regulowany czas zamrażania |
10-50 min (w pełni regulowany) |
Znamionowa wydajność chłodnicza |
170 kW (± 40 ℃) |
Kompatybilne czynniki chłodnicze |
R404A, R507A, R717 |
Grubość warstwy izolacji |
Trudnopalny poliuretan o grubości 150 mm |
Szerokość taśmy przenośnika |
600 mm/650 mm/710 mm (możliwość dostosowania) |
Główny materiał korpusu |
Pełna konstrukcja ze stali nierdzewnej SUS304 |
Podstawowe komponenty elektryczne |
Schneider Electric |
Wymiary jednostki głównej (dł. × szer. × wys.) |
7000×5000×3000mm |
Projekt parownika |
Duża grupa rur żebrowanych z aluminium antykorozyjnego ze wspornikiem ze stali nierdzewnej 304 |
Nasza spiralna zamrażarka wykorzystuje precyzyjną kontrolę przepływu powietrza i technologię szybkiego zamrażania, aby osiągnąć indywidualne szybkie zamrażanie, zapewniając oddzielne zamrażanie krewetek i innych produktów z owoców morza bez przylegania i tworząc minimalne kryształki lodu, aby zachować naturalną konsystencję, świeżość i wartość odżywczą, dostarczając najwyższej jakości mrożone produkty, które podnoszą konkurencyjność rynkową przedsiębiorstw przetwórczych.
W pełni zautomatyzowana konstrukcja ciągłego zamrażania eliminuje ręczną obsługę podczas całego procesu zamrażania, płynnie integrując się z wcześniejszymi i dalszymi liniami technologicznymi, aby zapewnić nieprzerwaną produkcję 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Ta automatyzacja zmniejsza zapotrzebowanie na siłę roboczą, minimalizuje kontakt człowieka z produktami, aby zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia i znacznie zwiększa wydajność produkcji, aby sprostać wymaganiom zamówień o dużej objętości.
Zaprojektowane specjalnie z myślą o trudnych warunkach przetwarzania owoców morza o wysokim zasoleniu i dużej wilgotności, urządzenie posiada konstrukcję w całości ze stali nierdzewnej SUS304, antykorozyjne elementy parownika oraz odporne na wilgoć i korozję systemy elektryczne. Ta wytrzymała konstrukcja zapobiega korozji i degradacji w miarę upływu czasu, wydłużając żywotność sprzętu i zmniejszając koszty konserwacji.
System oferuje pełną elastyczność w dostosowaniu się do Twoich unikalnych wymagań produkcyjnych, z możliwością dostosowania szerokości taśm przenośnikowych, ustawień czasu zamrażania, konfiguracji chłodzenia i rozmieszczenia sprzętu. Niezależnie od tego, czy przetwarzane są krewetki, inne produkty z owoców morza czy inne mrożonki, sprzęt można dostosować tak, aby odpowiadał specyfikacji produktu i ograniczeniom obiektu.
Ta zamrażarka spiralna IQF została zaprojektowana specjalnie do szerokiego zakresu zastosowań szybkiego zamrażania w przedsiębiorstwach zajmujących się przetwórstwem owoców morza i zakładach produkujących mrożoną żywność. Jego głównym zastosowaniem jest indywidualne szybkie zamrażanie krewetek, gdzie zapewnia spójne, bezklejowe wyniki mrożenia zarówno surowych, jak i przetworzonych produktów z krewetek. Jest również zoptymalizowany do zamrażania pełnego asortymentu owoców morza, w tym filetów rybnych, skorupiaków, kalmarów i innych produktów wodnych, a także mrożonych przygotowanych produktów z owoców morza. Poza owocami morza, sprzęt nadaje się do zamrażania wielu innych produktów spożywczych, w tym produktów na bazie mąki, galaretek i gotowej żywności mrożonej, co czyni go wszechstronnym atutem dla zakładów produkujących wieloproduktową mrożonkę.
Tak, sprzęt został specjalnie zaprojektowany do indywidualnego szybkiego zamrażania, z precyzyjnym rozkładem przepływu powietrza i zoptymalizowaną konstrukcją przenośnika, aby zapewnić, że każda krewetka będzie zamrażać osobno i zachowa swój indywidualny kształt, eliminując przywieranie i zbrylanie podczas procesu zamrażania.
Cała główna konstrukcja zamrażarki jest wykonana ze stali nierdzewnej SUS304, z antykorozyjnymi rurami żebrowanymi z aluminium do parownika oraz odpornymi na wilgoć i korozję elementami elektrycznymi, zaprojektowanymi tak, aby były odporne na korozję powodowaną przez słoną wodę i wysoką wilgotność.
Tak, czas zamrażania, temperatura komory i prędkość przenośnika są w pełni regulowane, co pozwala operatorom na precyzyjne dostrojenie parametrów zamrażania w oparciu o rodzaj, rozmiar i wymaganą temperaturę końcową produktu, zapewniając optymalne wyniki zamrażania dla każdej partii.
Niezależnie od tego, czy zwiększasz moce produkcyjne w zakresie przetwarzania owoców morza, budujesz nową linię do produkcji mrożonek, czy modernizujesz istniejący sprzęt do zamrażania, nasz zespół wyspecjalizowanych ekspertów inżynieryjnych może dostarczyć niestandardowe rozwiązanie zamrażarki spiralnej IQF dostosowane do Twoich dokładnych potrzeb produkcyjnych. Zapewniamy kompleksowe wsparcie, od wstępnych konsultacji i niestandardowego projektu układu po wskazówki dotyczące instalacji i stałą pomoc techniczną po sprzedaży, aby mieć pewność, że Twój sprzęt maksymalizuje wydajność produkcji i jakość produktu. Skontaktuj się z nami już dziś, aby omówić swoje wymagania i otrzymać indywidualną wycenę dla Twojego obiektu.
