 |
| Aantal: | |
|---|---|
FSLD
FST
FST-0014A
Gefluïdiseerde IQF-vriezers kunnen snel een verscheidenheid aan groenten en fruit en sommige zeevruchten invriezen
Werkrichtlijnen:
Gebruik van tweetraps bandstructuur
Ten eerste de fase van snelle afkoeling.
De tweede is de diepvriesfase.
Onafhankelijk snelheidscontrolesysteem, de snelheid van de twee gaasbanden kan traploos worden veranderd
1. Snelle afkoelfase: voedseldeeltjes moeten snel worden gekoeld nadat ze de sproeikamer zijn binnengegaan.
Het deeltjesoppervlak zal bevriezen en een temperatuur van 0 ° C bereiken
. Tegelijkertijd zullen de deeltjes, met behulp van de opvallende ketting, zal niet aan elkaar plakken en ook niet aan de roestvrijstalen gaasband blijven kleven.
2. Diepvriesfase: het voedsel beweegt op de roestvrijstalen gaasband en de voedsellaag raakt los naarmate de luchtstroom toeneemt. Wanneer de luchtdruk
een bepaald niveau bereikt, zal een deel van het voedsel deeltjes drijven (daarom is dit apparaat niet geschikt voor grote stukken voedsel), waardoor er gaten ontstaan tussen de voedseldeeltjes, waardoor het wervelbed ontstaat.
Drijvende deeltjes bevriezen snel en individueel omdat ze sterke koude lucht uit alle richtingen blazen.
Parameter voor gefluïdiseerde bedvriezer:
2. van de wervelbedvriezer Structuurdiagram
Gefluïdiseerde IQF-vriezers kunnen snel een verscheidenheid aan groenten en fruit en sommige zeevruchten invriezen
Werkrichtlijnen:
Gebruik van tweetraps bandstructuur
Ten eerste de fase van snelle afkoeling.
De tweede is de diepvriesfase.
Onafhankelijk snelheidscontrolesysteem, de snelheid van de twee gaasbanden kan traploos worden veranderd
1. Snelle afkoelfase: voedseldeeltjes moeten snel worden gekoeld nadat ze de sproeikamer zijn binnengegaan.
Het deeltjesoppervlak zal bevriezen en een temperatuur van 0 ° C bereiken
. Tegelijkertijd zullen de deeltjes, met behulp van de opvallende ketting, zal niet aan elkaar plakken en ook niet aan de roestvrijstalen gaasband blijven kleven.
2. Diepvriesfase: het voedsel beweegt op de roestvrijstalen gaasband en de voedsellaag raakt los naarmate de luchtstroom toeneemt. Wanneer de luchtdruk
een bepaald niveau bereikt, zal een deel van het voedsel deeltjes drijven (daarom is dit apparaat niet geschikt voor grote stukken voedsel), waardoor er gaten ontstaan tussen de voedseldeeltjes, waardoor het wervelbed ontstaat.
Drijvende deeltjes bevriezen snel en individueel omdat ze sterke koude lucht uit alle richtingen blazen.
Parameter voor gefluïdiseerde bedvriezer:
2. van de wervelbedvriezer Structuurdiagram
